Romanesco-kaalin reseptit
Terveellisesti syövät rakastavat vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävää romanesco-lehtikaalia, mutta on tärkeää oppia kypsentämään se oikein, ja siksi kuvallisilla resepteillämme onkin paljon annettavaa. Ensinnäkin romanesco-lehtikaali on herkullista raakana, joten se sopii täydellisesti tuoreen salaatin valmistukseen.
Kerromme, miten se maustetaan ja mitä muita aineksia käytetään. Opit myös, mitä kuumia romanesco-ruokia voit valmistaa juhlapöytään ja mitkä ovat nopeita ja helppoja. Löydät uuden vitamiinien lähteen. Ja ruoat ovat herkullisia, jos opit valmistamaan romanescoa.
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Kukkakaalin sukulaisena romanescokaali on myös helppo ja nopea valmistaa: sekoita se vain...
