Kotiin Maailman keittiöt

Maailman keittiöt - reseptit


Miten maailman kansojen kansallisruoat eroavat toisistaan?

Ensinnäkin ne erottuvat epätavallisista ja monipuolisista ainesosistaan, joiden alkuperäiset yhdistelmät yllättävät miellyttävästi jopa vaativimmatkin herkkusuut!

Niiden valmistaminen kotona voi olla melko haastavaa – siksi meillä on kulinaarinen verkkosivustomme, josta löydät reseptejä vaiheittaisten valokuvien kera. Erilaisten kansallisten ruokien joukosta löydät varmasti sellaisia, jotka on helppo valmistaa mihin tahansa tilaisuuteen ja jotka sopivat täydellisesti vieraidesi yllättämiseen! Näiden ruokien ainutlaatuisuus ja epätavallisuus tekevät niistä niin jäljittelemättömiä ja houkuttelevia.

Jokainen maa säilyttää kansallisruokiensa salaisuudet, ja verkkosivustomme jakaa ne mielellään! Italialaiset, ranskalaiset, kiinalaiset ja korealaiset kokit eivät paljasta kuuluisien perinteisten ruokiensa vivahteita. Tämä on mahdollista vain käymällä jokaisessa maassa ja kirjaamalla ainekset huolellisesti muistiin. Mutta silloinkin olet epäedullisessa asemassa, sillä monet ainekset ovat tuntemattomia, eivätkä mittasuhteet ja valmistusjärjestys ole tiedossa. Olemme koonneet sinulle monia kansallisia reseptejä, mitään salaamatta!

Meillä on vain todistettuja, vaiheittaisia ​​reseptejä valokuvien kera.

Jotkut kansalliset keittiöt ovat kuuluisia mausteisista ruoistaan, toiset tarjoavat erinomaisia ​​makeisia ja toiset ovat täynnä raskaita, rasvaisia ​​ruokia. Amerikkalainen keittiö yhdisti eri tyylejä - englantia, intialaista, espanjaa ja italiaa, kiinalainenSe on kuuluisa paitsi epäterveellisistä ruoanlaittomenetelmistään – esimerkiksi uppopaistamisesta – myös täydellisesti kasvisruokavalioistaan ​​ja ihanista jälkiruoistaan.

Reseptit, joihin on liitetty visuaalisia valokuvia ja selityksiä, auttavat sinua tutustumaan tiettyyn kansalliseen keittiöön, hallitsemaan tietyn maan kokkien kulinaarisia taitoja tai jopa ylittämään heidät – miksipä ei?! Verkkosivustomme avulla, jossa kokeneet kokit jakavat arvokkaita vinkkejä, voit lisätä uuden käänteen vakiomenuusi – olipa se sitten juhlava tai arkipäiväinen – ja ilahduttaa vieraitasi ja perhettäsi.

Teemajuhlien annoksia eri maailman keittiöistä
Teemajuhlien annoksia eri maailman keittiöistä
Kanakeittoa eri maailman keittiöistä
Kanakeittoa eri maailman keittiöistä
50 dippiä ympäri maailmaa
50 dippiä ympäri maailmaa
Kansallisruoista inspiroituneita reseptejä
Kansallisruoista inspiroituneita reseptejä
Suomalainen pannukakku "Pannukakku"
239 kcal
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
premium-jauhoja, kananmunia, maitoa...

Pannukakku on suomalainen uunissa paistettu pannukakku, joka muistuttaa kuuluisampaa hollantilaista vauvapannukakkua.

Munakokkelia papujen ja avokadon kanssa
1168 kcal
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
kananmunia, tortillaa, cannellinipapuja, chipotle-paprikoita, cotija-juustoa, avokadoa...

Huevos rancheros, klassinen meksikolainen aamiainen, joka koostuu pavuista ja munakokkelista, on proteiinipitoinen ja antaa pitkäkestoista energiaa. Sen pääruoka...

Kassava-perunakroketit mozzarellalla
416 kcal
Aika: 1 tunti 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
...

Nauti costaricalaistyylisestä aamiaisesta enjucadojen eli juustotäytteisten maniokkikrokettien kera. Paistettu, kunnes...

Munakoiso-kasvispata maissipolentan kera
330 kcal
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Soseutettuja tomaatteja, munakoisoa, paprikaa, valkosipulia, italialaisia ​​mausteita, parmesaanijuustoa, polentaa, maissisuurimoja, basilikaa...

Italiassa sana "ragù" viittaa yleensä paksuun lihakastikkeeseen, mutta Ree Drummond on luonut ragùsta kasvisversion, joka...

Perunapannukakut (pakoras) jogurttikastikkeella
249 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kikhernejauhoja, pinaattia, perunaa, garam masalaa, valkosipulijauhetta, kurkumaa, jogurttia, minttua, korianteria, inkivääriä, sitruunankuorta...

Valmista seuraaviin kotibileisiisi tämä herkullinen intialainen alkupala, josta kaikki pitävät. Suikaloituja vihanneksia...

Kasvislihapullat currykastikkeessa
991 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
kookosmaitoa, currytahnaa, limettimehua, korianteria...

Tämä resepti toimii minkä tahansa kasvislihapullien kanssa, olivatpa ne kaupasta ostettuja tai itse tehtyjä. Jos lihapullat ovat pakastettuja,...

Vietnamilaiset tofurullat riisipaperissa
576 kcal
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Funchoza-nuudeleita, tofua, porkkanoita, shiitake-sieniä, selleriä, ituja, minttua...

Kevätkääryleet, suosittu katuruoka Vietnamissa, kokki Charles Phanin kotimaassa, valmistetaan tyypillisesti katkaravuista ja sianlihasta. Mutta...

Aamiaiseksi Florentine-munia kermapinaatilla ja pekonilla
468 kcal
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Munia, pinaattia, pecorino romano -juustoa, kermaa, tomaatteja, valkosipulia, muskottipähkinää, kuivattua kinkkua, prosciuttoa...

Tämä on Giada De Laurentiisin kevyempi versio Eggs Benedictistä. Hän korvasi perinteisen sämpylän paksulla viipaleella isoa tomaattia,...

Kaurapuuroa ja munakulhoa aamiaiseksi
370 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
kaurahiutaleita, chilipastaa, tuorejuustoa, seesaminsiemeniä...

Jos et ole koskaan kokeillut kaurapuuroa kanaliemen kera, aloita tällä yksinkertaisella reseptillä. Kananlientä, paistettuja munia ja...

Kala-tacoja tilapia salpiconilla
383 kcal
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
tilapiaa, punasipulia, limettimehua, salaattia, tortillaa...

Salpicón on latinalaisamerikkalainen ruokalaji, joka valmistetaan jauhettujen ainesten sekoituksesta. Sitä syödään tyypillisesti...

Cocktail “Gimlet” (Gimlet)
145 kcal
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
valkoviiniä, greippimehua, giniä...

Greippimehun ja ranskalaisen Lille Rose -viinin kera valmistettu Pink Gimlet on hieman kevyempi kuin cocktailin klassinen versio, miellyttävän...

Macaron-kakku
533 kcal
Aika: 3 tuntia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 22
mantelijauhoja, kananmunia, maitoa, kermaa...

Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi todella herkullisella jälkiruoalla, tarjoile ranskalainen macaron-kakku.

Negroni-cocktail
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Campari-katkerot, gini, vermutti, Angostura-katkerot...

Melko vahva, kohtalaisen makea ja hieman mausteinen Negroni on sekoitus Camparia, vermuttia ja giniä yhtä suurina osina...

Punaisen tähden cocktail
143 kcal
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
viskiä, ​​hibiskussiirappia, ananasmehua, sitruunamehua, inkivääriolutta...

"Tämä hibiskussiirappicocktail on saanut inspiraationsa Uncle Nearest -brändiltä, ​​joka on mustaihoisten omistama tuotemerkki...

Antipastoa salaattikulhoissa
119 kcal
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
salami, mozzarellajuusto, provolonejuusto, soppressata, peppadew-paprikat, oliivit, viinietikka, basilika...

Tämän alkuruoan kauneus piilee siinä, ettei sitä tarvitse kypsentää! Tarvitset vain huoneenlämpöisiä aineksia: lihaa...

Mustekala-salaatti
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 4
Napakaalia, kurkkua, sambal oelek -paprikaa, seesamiöljyä, riisiviinietikkaa, vesikrassia, punasipulia, sitruunankuorta...

Jos sinulla on painekattila, voit valmistaa murean ja herkullisen mustekalan alle puolessa tunnissa. Hauduta sitä mausteisessa liemessä ja...

Whole30 muna-peruna-aamiainen (pannu)
372 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
kananmunia, bataatteja, paprikoita, luumutomaatteja, serranopaprikoita, chilijauhetta, oreganoa, paprikaa...

Tämä perunahash on tehty chilaquiles-tyyliin, joka on mausteinen meksikolainen ruokalaji, joka koostuu paksusta kastikkeesta, joka on tyypillisesti...

Pähkinäiset onnenkeksit
183 kcal
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 11
premium-jauhoja, hasselpähkinöitä, suklaa-hasselpähkinätahnaa...

Onnenkeksejä pidetään enemmän viihteenä kuin herkullisena. Ja jotkut, saatuaan halutun paperin,...

Paras suklaamousse
723 kcal
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
kananmunia, kermaa, tummaa suklaata, kahvia...

Parhaan suklaamoussen tulisi olla täydellinen, täyteläinen, hieman hapokas ja ei liian makea maku, ja koostumuksen, joka...

Täydellinen uunissa paistettu kalkkuna uuteen vuoteen
Aika: 4 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Kalkkunaa, porkkanoita, selleriä, rosmariinia, salviaa, timjamia, sipulia, kermaa...

Täydellisen mehukkaan lomakalkkunan varmistamiseksi on parasta ostaa tuore lintu, ei pakastettua. Täytä ontelo...

Punnankakku sitruuna-limekuorrutteella
524 kcal
Aika: 3 tuntia 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
premium-jauhoja, kananmunia, sitruunankuorta, kivennäisvettä...

Tässä reseptissä Ree Drummond muuttaa tavallisen kuppikakun upeaksi kakuksi. Murea, mehevä paunakakku, jossa on sitruunan ja limen vivahteita...

Kreikkalainen 7-kerroksinen hummusdippi
504 kcal
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Paprikaa, kirsikkatomaatteja, sitruunamehua, hummusta, pitaleipälastuja, kurkkua, fetajuustoa, Kalamata-oliiveja...

Läpinäkyvään kulhoon kerroksittain asetettu kesäsalaatti, jossa kaikki värikkäät vihanneskerrokset näkyvät selvästi, voi olla sinun...

Paistettuja vihreitä tomaatteja ranch-kastikkeella
736 kcal
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Vihreitä tomaatteja, ranch-kastiketta, sriracha-kastiketta, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, paprikaa...

Mikään ei ole verrattavissa näihin herkullisiin paistettuihin vihreisiin tomaatteihin rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa, jonka on valmistanut Etelä-Carolinassa kasvanut kokki Kardea Brown.

25 parasta paimenenpiirakkareseptiä
25 parasta paimenenpiirakkareseptiä
Soulin kulho rapeaksi paistetun porsaan vatsan ja pikkelöityjen vihannesten kera
Aika: 8 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 6–8
Sianlihaa, kiinankaalia (Napa), kimchiä, porkkanoita, inkivääriä, kevätsipulia, kalakastiketta, sitruunamehua, seesamiöljyä...

Paistettua porsaan vatsaa makeassa ja mausteisessa kastikkeessa tarjoillaan höyrytetyn valkoisen riisin kera useiden korealaisten...

Sisilialainen pizza prosciutton, viikunoiden ja balsamiviinietikan kera
1250 kcal
Aika: 8 tuntia 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Hiivataikinaa, ricottajuustoa, kuivattua kinkkua, prosciuttoa, paprikaa, valkosipulia, viikunoita, balsamiviinietikkaa, vaahterasiirappia...

Nauti aidon sisilialaisen Trapani-pizzan mauista, joissa kuohkea ja rapea pohja yhdistyy täydellisesti mehukkaaseen...

Sian kylkiluita tahmeassa hoisin-kastikkeessa
685 kcal
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Sian kylkiluita, katajanmarjoja, laakerinlehteä, kanelia, vaahterasiirappia, sriracha-kastiketta, seesaminsiemeniä, chiliä, appelsiinimehua, melassia...

Sianribsit ovat suosittu alkupala urheilua katsoessa. Nämä ribsit ovat noutoravintolasta, joka on olemassa...

Punainen nuoli kookoskermapiirakka
1107 kcal
Aika: 2 tuntia 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
kookoshiutaleita, vaniljavanukasta, premium-jauhoja, margariinia, kermaa...

Red Arrow Diner saattaa näyttää ulkoa vaatimattomalta, mutta sisäseinät kertovat rikkaan tarinan. Ne ovat täynnä...

Kotitekoisia keltaisia ​​kuppikakkuja kermalla
414 kcal
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
kakkujauhoja, kananmunia, maitoa...

"Tein tämän jälkiruoan hääkakkukseni, jotta sitä ei tarvitsisi leikata ja vieraiden olisi helppo noutaa se..."

Alkoholiton cocktail "Longhorn"
563 kcal
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Ananas, limettimehu, neilikka, kaneli, soodavesi, habanero-pippuri...

"Habanero-paprikan polte ja sen kevyet hedelmäiset vivahteet saa tässä juomassa mangon täyteläisen makeuden pehmentämään, ja se sopii täydellisesti..."

Meksikolainen aamiainen vohveleilla, kuumalla hunajalla ja sipseillä
185 kcal
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 18
Premium-jauhoja, jauhettua makkaraa, kananmunia, kermaa, vaniljatahnaa, vohvelisekoitusta...

Mausteisen ja makean yhdistelmän ystäville nämä hullut tacot ovat mieluisia. Ne on tehty vaniljaisista belgialaisista vohveleista...

25 parasta Tomatillo-reseptiä
25 parasta Tomatillo-reseptiä
Aprikoosimykyjä
1398 kcal
Aika: 1 tunti 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Aprikooseja, premium-jauhoja, brandya, kanelia...

Kokeile perinteistä itävaltalaista jälkiruokaa, Marillenknödeliä, joka on alun perin kotoisin Wachaun laaksosta, joka on kuuluisa viinitarhoistaan ​​ja...

Tomatillo shakshuka
470 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tomatilloja, jalapeñoja, korianteria, tortillalastuja, maissilastuja, sipulia, poblano-paprikaa, pinaattia, kananmunia, smetanaa...

Tässä shakshukassa käytetään perinteisiä meksikolaisia ​​aineksia, kuten tomatilloja,...

Neitsyt Marian cocktail
61 kcal
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tomaattimehua, selleriä, piparjuurikermaa, limeä, sellerisuolaa, Worcestershire-kastiketta, chilikastiketta...

Virgin Mary on alkoholiton versio Bloody Mary -cocktailista, joka miellyttää kaikkia sen ystäviä...

Tomahawk-pihvit tomatillolla ja vihreällä tomaatilla maustetulla Chow Chow -relishillä
1491 kcal
Aika: 2 tuntia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 4-6
Omenaviinietikkaa, sokeria, sellerinsiemeniä, sinappijauhetta, sinapinsiemeniä, kurkumaa, laakerinlehteä, tomatilloja, vihreitä tomaatteja, jalapeñoja, paprikoita, Vidalia-sipulia, kaalia, porsaanfileetä, panko-leivänmuruja...

Tomahawk-pihvit ovat pitkillä, leikatuilla luilla varustettuja porsaanfileepihvejä, jotka muistuttavat kirvestä. Erinomaista...

Nyhtöpossu: 24 parasta reseptiä mihin tahansa tilaisuuteen
Nyhtöpossu: 24 parasta reseptiä mihin tahansa tilaisuuteen
Lasagne lihakastikkeella ja salamilla
773 kcal
Aika: 2 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Lasagnepastaa, jauhemakkaraa, paistettuja tomaatteja, jauhelihakastiketta, ricottajuustoa, mozzarellajuustoa, parmesaanijuustoa, jauhelihaa, oreganoa, pepperonimakkaraa, salamia, tomaattipyreetä...

Tämä cowboylasagne on Trisha Yearwoodin suosikkilohturuoka, jota perhe ja ystävät syövät säännöllisesti. Se sisältää...

Paahdettu myskikurpitsa-lasagne
473 kcal
Aika: 2 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Lasagnepastaa, myskikurpitsaa, sipulia, maitoa, fontinajuustoa, mozzarellajuustoa, parmesaanijuustoa, muskottipähkinää, salviaa...

Tämä kasvislasagne paahdetulla myskikurpitsalla, kermaisella béchamelkastikkeella ja kuohujuustolla on juuri sitä, mitä tarvitset...

62 parasta meksikolaista reseptiä, joita teet yhä uudelleen
62 parasta meksikolaista ruokareseptiä, joista tulet pitämään
Chilaquiles-tortillalastuilla
339 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ancho-paprikaa, valkosipulia, tomaattikastiketta, lientä, kuminaa, kananmunia, maissilastuja, tortillalastuja, retiisejä, punasipulia, korianteria, cotija-juustoa...

Hemmottele perhettäsi tällä herkullisella meksikolaistyylisellä aamiaisella. Chilequiles valmistetaan tyypillisesti aamiaiseksi, ja se on ruokalaji, joka on valmistettu...

31 parasta taco-reseptiä viikon jokaiseen iltaan
31 parasta taco-reseptiä viikon jokaiseen iltaan
Lasagne Bolognese jauhelihalla ja polentalla
1230 kcal
Aika: 8 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Jauhelihaa, polentaa, tomaattimurskaa, porkkanoita, oreganoa, basilikaa, muskottipähkinää, timjamia, tomaattipyreetä, mozzarellajuustoa, provolonejuustoa, maitoa...

Gluteeniton lasagne? Se on helppoa! Eikä sinun tarvitse juosta kauppaan etsimään erityisiä gluteenittomia lasagnenuudeleita.

20 parasta salsa-reseptiä
20 parasta salsa-reseptiä
Lasagne jauhelihalla ja béchamelkastikkeella
1149 kcal
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Lasagnepastaa, jauhettua makkaraa, maitoa, muskottipähkinää, timjamia, selleriä, laakerinlehteä, mustapippuria, mozzarellajuustoa, parmesaanijuustoa, valkoviiniä...

Paras valkoinen lasagne tehdään kerroksista mureita nuudeleita, valkoista lihabolognesea, kermaista béchamel-kastiketta ja runsaasti mozzarellaa...

Lasagne maatilan jauhelihalla
601 kcal
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
lasagnepastaa, jauhelihaa, marinara-kastiketta, balsamiviinietikkaa, mozzarellajuustoa, parmesaanijuustoa, ricottajuustoa...

Kaikki rakastavat lasagnea. Se on täydellinen ruoka ison joukon ruokkimiseen, varsinkin kun on kyse potluck-aterian valmistamisesta. Mutta...

Edellinen Seuraava

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 212



Navigointi

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt