Kotiin » resepti » Kypsennysmenetelmät » Kuivatut ja suolatut elintarvikkeet

Kuivattujen ja suolattujen ruokien reseptit


Paistetut omenalastut
24 kcal
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
omenoita, kurpitsapiirakkamaustetta, jauhettua inkivääriä, aniksen siemeniä...

Tulet yllättymään, kuinka helppoa näiden herkullisten ja terveellisten omenasipsien valmistaminen on. Vaikein osa on luultavasti...

Uunissa kuivatut tomaatit
Aika: 4 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
aurinkokuivattuja tomaatteja, timjamia...

Uskomattoman yksinkertainen tapa valmistaa aurinkokuivattuja tomaatteja kotona uunissa. Viipaloidut luumutomaatit annetaan kuivua useita tunteja...

Naudanlihalastut
303 kcal
Aika: 24 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 20
Naudanlihaa, fariinisokeria, chilijauhetta, sellerinsiemeniä, valkosipulijauhetta...

Tämän kuivalihareseptin jakoi portlandlaisen Country Cat -ravintolan kokki, jossa tällä alkupalalla on paljon faneja. Sillä...

Savustettua kuivattua lihaa ja kolaa uunissa
239 kcal
Aika: 4 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Naudanlihaa, kolaa, riisiviinietikkaa, hunajaa, sipulijauhetta, paprikaa, chipotle-pippuria adobokastikkeessa...

Herkullista kuivattua lihaa voi helposti tehdä kotona, vaikka sinulla ei olisikaan kuivausrumpua. ...

Jerky on kuivattua naudanlihaa.
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia
Naudanlihaa, worcestershirekastiketta, soijakastiketta, hunajaa, sipulijauhetta, savunestettä, chilijauhetta...

Kuivattua naudanlihaa – ohuita paloja kuivatusta naudanlihasta – voi tehdä kotona, vaikka sinulla ei olisikaan kuivausrumpua. Alton...

Naudanlihan kuivaus
Aika: 7 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 12 kappaletta
Naudanliha, sokeri, valkosipulijauhe, sipulijauhe, jauhettu cayennepippuri, jauhettu chipotle-pippuri, korianteri, paprika...

Jerky on kuivattua lihaa, jota Amerikan alkuperäiskansat alun perin valmistivat säilyttääkseen tuotteen mahdollisimman pitkään. Nykyään he...

Vesimeloni-jerky
Aika: 4 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Vesimeloni...

Vesimeloni ei ole niin yksinkertainen kuin miltä se saattaa näyttää. Siitä voi tehdä paljon juomia ja välipaloja, ja jopa sellaisen välipalan kuin...

Kotitekoinen naudanlihan kuivaliha
Aika: 32 tuntia 20 minuuttia
Määrä: 1,2 kg.
Naudanliha, valkosipulijauhe, sipulijauhe, jauhettu cayennepippuri, oregano, timjami, paprika...

Vaiheittainen resepti kotitekoiseen naudanlihan kuivalihaan.

Crostinit aurinkokuivatuilla tomaateilla ja timjamilla
Aika: 1 tunti 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
luumutomaatteja, timjamia, patonkia, valkosipulia...

Esitelläkseen tyylikkäästi tämän näennäisen yksinkertaisen alkupalan Chopped-tosi-show'n juontaja Ted Allen käyttää aurinkokuivattuja tomaatteja,...



Navigointi

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt