Vesimeloni-jerky
Äänet: 12
Aika: 4 tuntia.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Vesimeloni ei ole niin yksinkertainen asia kuin miltä se saattaa näyttää. Siitä voi tehdä erilaisia juomia ja välipaloja, ja jopa jerky-nimisen välipalan. Vaikka jerky on perinteisesti kuivattu lihapala, myös kuivatulla vesimelonilla on samanlainen rakenne ja ulkonäkö. Sekä lapset että aikuiset rakastavat näitä paloja. Jerkyn valmistamiseksi leikkaa siemenetön vesimeloni ohuiksi viipaleiksi ja paista niitä uunissa alhaisessa lämpötilassa useita tunteja. Voit halutessasi ripotella valmiin vesimeloni-jerkyn päälle suosikkimausteitasi.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Vesimeloni
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa pieni siemenetön vesimeloni 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi; poista kuori. Leikkaa viipaleet 2,5 x 7 cm:n kokoisiksi suorakulmioiksi. Asettele ne kahdelle uunipellille asetettuun ritilälle.
- Paista uunissa 120°C:ssa, kunnes vesimeloni on lähes täysin kuiva, mutta ei ruskistunut, 3 tuntia. Laske sitten uunin lämpötila 95°C:een ja jatka kuivaamista kääntämällä uunipeltejä ja paloja kahden tunnin välein, kunnes vesimeloni on ohut, vielä 3–4 tuntia.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
