Reseptikokoelma ainesosineen -.
Kirjoittaja: Scott Conant -kuuluisa kokki
Turkkilainen börek on lihatäytteinen leivonnainen, joka on tehty ohuimmista yufka-taikinalevyistä, voideltu kananmunalla ja kerrostettu jauhelihalla. Valmista jauheliha paistamalla se sipulin ja paprikoiden kanssa ja kerrosta se sitten kananmunalla voidelluille levyille kolmeen kerrokseen ja lopuksi päällimmäiseksi. lue lisää
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 10







