64 cocktail- ja juomareseptiä uudenvuoden lomille

Kokit tarjoavat herkullisia jouluisia cocktaileja ja juomia, jotka piristävät mitä tahansa juhlia tai ystävien kanssa kokoontumista tänä talvena.

Yli 18-vuotiaille liiallinen alkoholinkäyttö on haitallista terveydelle!

Englantilainen joulujuoma "Vossail"

Vossail on kuuma englantilainen siiderijuoma, jota tarjoillaan perinteisesti jouluna. Se juontaa juurensa muinaisiin rituaaleihin, joiden tarkoituksena on varmistaa runsas omenasato seuraavana vuonna. Kokonaiset paistetut omenat kelluvat pinnalla antavat tälle lämmittävälle joulujuomalle viihtyisän ja kodikkaan tunnelman. Tarjoile Vossail sellaisenaan tai halutessasi lorauksen konjakkia kanssa. Se on täydellinen herkku perhejuhliin ja talvisiin kotibileisiin.

Haitilainen juoma "Cremasse"

Crémassé (joskus kirjoitetaan crumassé) on perinteinen haitilainen juoma, jota nautitaan perheen ja ystävien kanssa, yleensä lomien aikana. Se on samanlainen kuin munatoti ja muut juhlavat talvijuomat, mutta se ei sisällä kananmunia. Vaikka useimmissa tämän suositun juoman resepteissä kaikki ainekset vatkataan yhteen, mausteiden lisääminen kermaan aivan alussa parantaa sen makua. Muista valita tähän juhlajuomaan kypsytettyä rommia saadaksesi aidon haitilaisen kokemuksen.

Karpalopunssi vodkan ja jäädytettyjen siiderikuutioiden kera

Tämä virkistävä karpalobooli lumoaa muullakin kuin makealla ja mausteisella maullaan. Katsokaa noita värejä! Rubiininpunaiset karpalot peittävät koko juoman pinnan, ja pakastetut omenasiiderikuutiot (suodattamaton omenamehu) ovat täydellinen lisä, joka parantaa boolin makua sulaessaan.

Karibialainen cocktail hibiskuksella

Trooppiset Karibian cocktailit tarjoavat muutakin kuin vain kookoksen, ananaksen ja limen aromeja. Yksi Jamaikan suosituimmista joulujuomista, sorrel, valmistetaan jäähibiscus-teestä. Tämä virkistävä, makea ja hapan juoma on maustettu inkiväärillä ja sekoitettu rommiin.

Coquito-cocktail rommilla ja kookosmaidolla

Coquito on puertoricolainen cocktail, jota perinteisesti nautitaan jouluna. Sen nimi tarkoittaa espanjasta "pientä kookospähkinää", mutta kun maistat sitä, huomaat, että se ei ole lainkaan pieni: sen lumoava, vertaansa vailla oleva maku ja tuoksu kirjaimellisesti kietovat sinut sisäänsä. Cocktail sisältää kookoskermaa, kahdenlaista kondensoitua maitoa (makeutettua ja makeuttamatonta), kookosmaitoa ja valkoista rommia. Makeaa kookoksen makua täydentävät täydellisesti vanilja, kaneli ja muskottipähkinä. Todella juhlava maku, joka kohottaa mielialaa. Coquito tarjoillaan hyvin kylmänä ripauksen muskottipähkinää ja kanelitangon kera.

Moskovan muuli viikunalla ja rosmariinilla

Jos rakastat Moscow Mulea, sinun on ehdottomasti kokeiltava tätä juhlavaa twistiä. Makeat viikunat ja männynmausteinen tuore rosmariini lisäävät klassiseen cocktailiin ihanan syksyisen maun. Jos haluat voimakkaamman hedelmäisen maun, etsi viikunanmakuista vodkaa tai lisää lusikallinen viikunahilloa.

Ponche Crema sitruunatahnalla

Jokaisella Länsi-Intian saarella on oma ainutlaatuinen versionsa juhlavasta kermapunssista. Tämä trinidadilaisen joulucocktailin, ponche creman, versio on munaton ja siinä on käytetty kondensoitua maitoa ja sitruunatahnaa samettisen koostumuksen saavuttamiseksi. Ainutlaatuisen esillepanon saat kaatamalla juoman lasisiin maitopulloihin, koristelemalla kaulat joulunauhoilla ja asettamalla pillit pulloihin.

Hidas liesi kuumaa kaakaota

Valmista iso satsi täydellistä kuumaa kaakaota perheellesi tai ystävillesi tällä helpolla hitaassa liesissä tehdyllä reseptillä. Puolimakea suklaa sopii parhaiten tähän juomaan, koska sillä on rikas ja tasapainoinen maku. Voit käyttää suklaapatukkaa tai suklaahippuja. Tarjoile kuuma kaakao erilaisten täytteiden, kuten minivaahtokarkkien, kermavaahdon, raidallisten karkkitankojen tai kinuskikastikkeen, kanssa. Tämä herkku tuo aina juhlan, lämmön ja lohdun tunteen.

Juhlava minttuvalkoinen venäläinen

Tilkka minttusnapsia nostaa klassisen valkovenäläisen kahvi- ja kermacocktailin aivan uudelle tasolle. Minttu ei peitä alleen muita makuja, vaan täydentää niitä harmonisesti. Tarjoile jäiden kanssa ja koristele jokainen lasi punaisella ja valkoisella minttutikulla. Täydellinen herkku joulu- tai uudenvuodenjuhliin!

Joulucocktail

Tässä juhlallisessa cocktailissa yhdistyvät perinteiset talvihedelmät ja -marjat, ja se valmistetaan valtavassa boolimaljassa suurelle seurueelle. Kaikki ainekset yksinkertaisesti kaadetaan kulhoon, jolloin lopputuloksena on upea juoma, jossa granaattiomena- ja karpalomehujen makeus ja hapokkuus, proseccon kuplat sekä ginin ja appelsiiniliköörin alkoholi ovat täydellisessä tasapainossa. Vieraasi jonottavat varmasti lisää!

Orjanlaakericocktail

Piristä talvijuhliasi tällä orjanlaakerinhohtoisella cocktaililla. Se miellyttää varmasti Cosmopolitanin ja minkä tahansa karpalomehulla maustetun juoman ystäviä. Sen kohokohta on aromaattinen seljankukkalikööri. Voit kuitenkin jättää vodkan ja liköörin pois, jos haluat, ja lopputulos on aivan yhtä herkullinen! Saat näyttävän esillepanon koristelemalla jokaisen annoksen ripauksella appelsiininkuorta.

Omenamehusta valmistettu glögi

Ree Drummond valmistaa syksyisen glögiversionsa käyttämällä luonnollista alkoholitonta siideriä (suodattamatonta omenamehua), appelsiininkuorta, makeita ja happamia omenoita, tuoreita karpaloita, aromaattisia mausteita ja tilkan omenabrandya. Juoma on lämmittävä, aromaattinen ja herkullinen, aivan kuten syksy. Mitä muuta sitä tarvitsisi pitkän omenanpoimintapäivän jälkeen?!

Klassinen munatoti-cocktail munakokkelilla

Kun olet kerran kokeillut itse tehtyä munatotia vaniljakastikkeella maustetuista munista, et halua enää koskaan juoda kaupasta ostettua munatotia. Tämä on täydellinen ja turvallinen reseptimme joulujuomalle. Se on niin juhlava ja herkullinen, siinä on vivahteita muskottipähkinästä ja vaniljasta. Teimme munatotin kuohkeammaksi lisäämällä siihen kermavaahtoa. Eikä alkoholia tarvita, joten se maistuu sekä aikuisille että lapsille.

Jouluinen keppicocktail

Sandra luo joulukarkkien maun cocktailissa käyttämällä yhtä paljon vaniljarommia, valkosuklaalikööriä ja piparminttusnapsia.



Suosittelemme

Kuuma suklaa piparkakkumakuisella

Inkivääri, kaneli ja maustepippuri antavat tälle kaakaolle piparkakun maun. Runsas hollantilainen kaakaojauhe tasapainottaa mausteisuutta, ja lopuksi lisätään rouhittua maitosuklaata kermaisen koostumuksen aikaansaamiseksi.

Joulupukin rekicocktail

Käytä kaupasta ostettua munatotia Sandran kermaisen martinin pohjana.

Kuumaa voideltua rommia

Ruskea sokeri lisää makeutta tähän klassiseen juhlajuomaan, kun taas kaneli, muskottipähkinä ja neilikka lisäävät mausteisen maun.

Cocktail samppanjan ja bittereiden kera

Bobby liottaa sokeripaloja Angostura-bitterissä ja lisää sitten kylmää samppanjaa.

Granaattiomenan sangria

Tämä talvisangria yhdistää appelsiineja, viinirypäleitä ja granaattiomenansiemeniä hedelmäisiin väkeviin alkoholijuomiin, kuten brandyyn, appelsiinilikööriin ja punaviiniin.

Kotitekoinen glögi

Lämmittävän cocktailin tarjoiluun isolle seurueelle Aina yhdistää omenasiiderin ja punaviinin.

Piparminttuinen karkkikeppijäähdytin

Aloita uudenvuodenaaton juhlasi tällä mintunmakuisella vodkalla valmistetulla karkkimakuisella cocktaililla.

Inkivääricocktail

Koristele lasin reuna piparkakkumuruilla antaaksesi tälle rommi-inkivääriolutcocktailille erityisen juhlavan ilmeen.

Vaahterakerma-suukko-cocktail

Toffeesnapsit ja aito vaahterasiirappi antavat juomalle makean maun.

Mexicana-cocktail

Lämmitä juhlavalla kaakaolla, maustettuna ripauksella chilijauhetta ja tequilaa.

Applejack

Ravista applejack-likööriä, sitruunamehua, tilkka grenadiinia tai sokerisiirappia cocktailsekoittimessa ja lisää päälle kovaa omenasiideriä ja kanelitanko.

Sitrushedelmäinen kiusauscocktail

Limoncello lisää tähän vodkapohjaiseen cocktailiin ripauksen italialaista tyyliä.

Kuuma Toddy-cocktail

Luo viihtyisä tunnelma klassisella juomalla, joka on valmistettu intialaisella twistillä.

Cocktail "Butterscotch Bliss"

Tämä runsas cocktail yhdistää irlantilaisen kermaliköörin ja kanelisnapsin.

Vanilja Tumma ja Myrskyisä Cocktail

Sekoita tumma rommi inkivääriolut, limettimehu ja vaniljauute. Tarjoile jäiden ja limettilohkojen kera.

Keats-cocktail

Kotitekoinen inkiväärisiirappi lisää eksoottisen, mausteisen vivahteen tähän omenabrandypohjaiseen juomaan.

Viskihapan cocktail

Täydellisen juhlacocktailin valmistamiseksi Ina sekoittaa viskin limen ja sitruunamehun kanssa ja koristelee juoman maraschino-kirsikalla.

Kirsikka-gingria (sangriaa ginillä)

Tämä sangria-versio saa ylellisen punaisen värinsä punaviinin, kirsikkasiirapin, vadelmien ja kirsikoiden yhdistelmästä. Piristä joulujuhliasi sillä.

Cocktail "Boardwalk Boss"

Sekoita viski, makea vermutti ja omenabrandy cocktailsekoittimessa; lisää jäitä ja sekoita. Siivilöi kylmään lasiin tuoreiden jäiden kanssa ja koristele sitruunaviipaleella.

Karpalo-punssi

Sandran cocktail on valmistettu Merlot-viinistä ja karpalomehusta, johon on maustettu kanelia ja kardemummaa.

Virkistävä appelsiini-herukkacocktail

Tämä virkistävä cocktail sisältää grappaa, italialaista alkoholijuomaa.

Kuuma minttusuklaa

Karkkikeppi lisää tähän tummaan suklaajuomaan juhlavan säväyksen ja mintun maun.

Irlantilainen munatoti

Kotitekoinen munatoti saa irlantilaisen vivahteen kermaliköörillä ja irlantilaisella viskillä.

Kuuma sangria kanelilla

Saat klassisen sangrian talvisen vivahteen kypsentämällä puna- ja valkoviiniä hitaasti pakastehedelmien kanssa.

Jouluteetä rommilla ja vaniljavodkalla

Sandra valmistaa masala chaita alkoholilla lisäämällä maustettua rommia ja vaniljanmakuista vodkaa.

Kirsikkabrandy-cocktail

Lisää kirsikka klassisen cocktailin juhlavaan versioon.

Joulu lasissa

Nauti piparkakku juomana: lisää lusikallinen inkiväärisiirappia kylmään kuohuviin Proseccoon.

Omenasiideri maustevoilla

Lisää bourbonia ja hieman maustettua voita hitaassa liesissä lämmitettyyn siideriin.

Negroni-cocktail

Tämän italialaisen cocktailin rikas punainen väri tekee siitä täydellisen joulujuhliin. Koristeeksi käytetty appelsiininkuoren kierre erottaa sen samankaltaisesta americanosta.

Alkoholipitoinen munatoti

Alton käyttää bourbonia alkoholipitoisessa munatotiversiossaan. Saat aidon sesongin vivahteen lisäämällä siihen vastaraastettua muskottipähkinää.

Kuuma minttusuklaa

Kotitekoinen minttukaakao on melko helppo valmistaa vain 15 minuutissa. Maidon ja kuohukerman kanssa sulatettu tumma suklaa luo rikkaan, kermaisen pohjan mintun maulle.

Glögiä siideriä

Hauduta omenasiideriä lämmittävien talvimausteiden ja appelsiiniviipaleiden kanssa ja tarjoile sitten kuumana tulen ääressä.

Jouluinen ampujacocktail

Hapan omenasnapsi, grenadiini ja kanelisnapsi kultahiutaleilla muodostavat elegantit kerrokset tässä juhlacocktailissa.

S'mores-cocktail

S'moresta tulee aikuisten herkku: kermainen maapähkinävoi ja suklaasiirappi sekoitetaan ravistimessa kahviliköörin ja tumman rommin kanssa. Älä unohda koristella klassisella paahdetulla vaahtokarkilla.

Maustettu olut aniksella ja kanelilla

Tätä lager-talviversiota varten Giada valmistaa yksinkertaista siirappia, joka on maustettu tähtianiksella ja kanelitangoilla ja sekoitetaan sitten jääkylmään olueen.

Vadelma-samppanjacocktail

Appelsiinimehu ja vadelmalikööri muodostavat cocktailin pohjan, jota täydentävät kuohuviini ja tuoreet vadelmat.

Kahvilooda

Bobby väkevöi sokerisiirappia kahvipavuilla ja lisää sen jääkylmään vodkaan ja kahvilikööriin ja lisää päälle lorauksen soodavettä.

Campari- ja veriappelsiinicocktail

Veriappelsiinin tummanpunainen mehu täydentää täydellisesti Camparin bittereitä, ja appelsiininmakuinen kupliva vesi lisää makean ja poreilevan vivahteen.

Kir Royale -karpalococktail

Tätä kuohuviiniä varten Tyler valmistaa hedelmäsiirappia pakastetuista karpaloista, appelsiinimehusta ja sokerista. Tummanpunaiseen juomaan lisätään samppanjaa.

Kosmopoliittinen cocktail

Epävarmoissa tilanteissa Aina tarjoilee mielellään Cosmopolitania, sillä se tuo juhlallisen tunnelman mihin tahansa tilaisuuteen. Puristus tuoretta limettimehua lisää klassiseen vodkacocktailiin pirteän ja raikkaan vivahteen.

Viski- ja samppanjacocktail

Tee yksinkertainen siirappi vaniljatangon kanssa makeuttaaksesi bourbon- ja proseccojuoman.

Puerto Ricolainen maitomainen joulujuoma kookoksella ja rommilla "Coquito"

Juhlista joulua vaahtoavalla, makealla ja mausteisella herkulla – coquitolla. Tämä perinteinen puertoricolainen joulucocktail ylpeilee täyteläisellä, kookoksella maustetulla maulla.

Piparkakku Martini

Trisha valmistaa herkullisen joulumartinin yhdistämällä irlantilaista kermalikööriä, vodkaa, kahvilikööriä, vaniljajäätelöä ja kotitekoista inkiväärisiirappia ravistimessa.

Juhlava booli

Etsitkö nopeaa juomareseptiä porukalle? Sandran punssissa käytetään kuohuviiniä, karpalomehua ja inkivääriolutta, joten se on nopea ja helppo cocktail.

Kuuma inkivääri-toddy

Hunaja, inkiväärisiirappi ja sitruunamehu ovat kaikki mitä tarvitset bourbon-cocktailiin, joka lämmittää sinua koko lomakauden ajan.

Kuinka tehdä kuumaa suklaata kotona

Tee klassinen kaakaopohja alusta alkaen ja valitse sitten suosikkitäytteesi.

Omena-timjami Martini

Giada valmistaa timjamisiirappia lisätäkseen makeutta ja yrttistä vivahdetta tähän omenamehumartiniin.

Vosail (englantilainen glögi)

Alton soveltaa vanhaa reseptiä ja valmistaa joulujuomaansa. Vatkatut munat, uuniomenat ja fariinisokeri tekevät tästä kuumasta glögisiideristä vaahtoavan ja makean.

Juhlava mausteinen munatoti

Tämä ecuadorilainen versio munatotista yhdistää tuoreita munia ja kondensoitua maitoa luoden täyteläisen, vaahtoavan koostumuksen. Saat erityisen juhlavan vivahteen lisäämällä seokseen rommia.







Luokat: