Kotiin » resepti » Kauden ruokia » Kevään ruoat

Kevään reseptit


Kasvisalkupala "Kevätmetsä" ranch-kastikkeella
45 kcal
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
kurkkua, porkkanaa, ranch-kastiketta, valkosipulijauhetta, tilliä...

Tee lapsille terveellinen välipala kirkkailla, tuoreilla vihanneksilla ja ranch-dippikastikkeella. Hauskan esillepanon saat asettamalla vihannekset välipalan keskelle...

Paras suklaamousse
723 kcal
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
kananmunia, kermaa, tummaa suklaata, kahvia...

Parhaan suklaamoussen tulisi olla täydellinen, täyteläinen, hieman hapokas ja ei liian makea maku, ja koostumuksen, joka...

25 parasta parsakaalireseptiä
25 parasta parsakaalireseptiä
Financier-kuppikakut maapähkinävoilla ja hillolla
194 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
mantelijauhoja, maapähkinävoita, mansikkahilloa, mansikoita...

Nämä herkät muffinit ovat hienostunein versio maapähkinävoi-hyytelöstä (PB&J) ikinä! Mantelijauhotaikina...

Grillattu pihvi parsalla ja gorgonzola-kermakastikkeella
763 kcal
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Naudanlihaa, parsaa, gorgonzolajuustoa, salottisipulia, kermaa, grillimaustetta, sipulijauhetta, paprikaa...

Ensi silmäyksellä tämän ylellisen illallisen valmistaminen saattaa tuntua ikuisuudelta, mutta se ei kestä. Sinun ei tarvitse edes sytyttää tulta...

Paistettuja perunoita kuorineen rissolin ja yrttien kera
274 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
punaisia ​​perunoita, kevätsipulia, persiljaa...

Risole on ranskalainen tekniikka, jossa pienet uudet perunat keitetään kokonaisina ja paistetaan sitten suuressa kattilassa...

Minttusuklaa-cupcakes
749 kcal
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
premium-jauhoja, kermaa, kananmunia, tummaa suklaata, tomusokeria, minttua...

Nämä ihastuttavat, tuoreella mintulla maustetut kuppikakut ilahduttavat kaikkia suklaan ja mintun ystäviä, sekä leivonnan harrastajia...

Villisipuli-ranch-kastike
263 kcal
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 3
Jogurtti, ranch-kastike, piimä, kefiiri, chilikastike, sitruunamehu...

Ranch-kastike on suosittu ympäri vuoden, mutta on aina hyvä idea lisätä siihen kauden aineksia aika ajoin. Mausteinen, hieman valkosipulinen maku...

Tulppaanikakku
739 kcal
Aika: 2 tuntia 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
kakkujauheseosta, elintarvikeväriä, tomusokeria...

Tämä ylellinen, valtavan tulppaanin muotoinen kakku on upea koriste kevätjuhliisi, esimerkiksi 8. maaliskuuta tai...

Agnolottia vihreillä herneillä ja mustapippurilla
497 kcal
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Tortellini-pastaa, Asiago-juustoa, herneitä, mustapippuria, minttua, purjoa...

Jos haluat valmistaa upean ruokalajin, joka tekee vaikutuksen kaikkiin vieraisiisi, harkitse kotitekoista...

Kevät "Mimosa" vihreillä herneillä
210 kcal
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
herneitä, siirappia, seljanlikööriä, samppanjaa...

Säästä klassinen Mimosa-cocktail appelsiinimehulla kesään, ja kevät on täydellinen aika nauttia tästä virkistävästä...

Vihreitä herneitä sitruunalla ja juustolla
226 kcal
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Herneitä, sitruunamehua, timjamia, sitruunankuorta, valkosipulia, pecorino romano -juustoa...

Nuoret vihreät herneet ovat täydellinen kevyt lisuke mihin tahansa liha-, siipikarja- tai kalaruokiin. Kuullota niitä oliiviöljyssä tai voissa...

Yksinkertainen savulohisalaatti
401 kcal
Aika: 1 tunti 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Lohi, savuneste, salaattisekoitus, punasipuli, sitruunamehu, valkosipulijauhe, chilijauhe...

Tämä helppo salaatti on tehty Sunny Andersonin itse tekemästä savulohesta. Et tarvitse tähän reseptiin savustinta, vain...

Mansikka- ja proseccoskonsseja kuohuviini-sitruunakuorrutteella
332 kcal
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
premium-jauhoja, piimää, kefiiriä, tomusokeria, proseccoa, sitruunankuorta...

Nämä pehmeät, kerrostetut skonssit on täytetty mansikkapaloilla ja valkosuklaalla – täydellinen yhdistelmä juhlavaan herkkuun...

Mansikka- ja hasselpähkinäsalaatti appelsiininkukkakastikkeella
482 kcal
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 5
Mansikoita, salaattisekoitusta, viikunoita, kuivattuja aprikooseja, rusinoita, appelsiininkukkavettä, hasselpähkinöitä, hunajaa...

Makeat mansikat, rusinat, viikunat ja kuivatut aprikoosit tekevät Molly Yehin värikkäästä kevätsalaatista yhtä herkullisen kuin miltä se näyttää.

Streusel-, mansikka- ja basilikakahvipiirakka
716 kcal
Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Yleisjauhoja, kananmunia, sitruunankuorta, smetanaa, streuselia, mansikoita, basilikaa...

Tässä reseptissä Giada De Laurentiis antaa klassiselle streusel-piirakalle keväisen vivahteen. Smetana tekee piirakasta pehmeän ja...

Mansikka-kermatrifle
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
...

Tämä ylellinen mansikka-kermatrifle on täydellinen lopetus romanttiselle illalliselle tai herkulliselle herkulle...

Kana Stracciatella -keitto ohralla
530 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
kanan reisifileetä, purjoa, porkkanaa, ohrahelmiä, eskarolia, sitruunamehua...

Tämä kevyt mutta täyttävä keitto sopii täydellisesti alati muuttuvaan kevätsäähän. Yksi sen ainesosista on escarole, usein...

Pihvi olutsipulilla
580 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
naudanlihaa, olutta, timjamia, munanuudeleita, herneitä, pekonia...

Naudanlihapihvi makean ja mausteisen karamellisoidun sipulin kera… Mikä olisikaan herkullisempaa? Oluessa haudutettuja karamellisoituja sipuleita! Tässä...

Höyrytetty parsa
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
parsa...

Tämän reseptin avulla kypsennät täydellisen parsan höyrykattilassa. Se on juuri sopivan mureaa, pysyy mukavan rapeana ja...

Oscar-pihvi kiviravun ja nopean Béarnaise-kastikkeen kera
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
naudanlihaa, ravunlihaa, parsaa, viinietikkaa, rakuunaa...

Oscar-pihvi on hienostunut esimerkki surffaus- ja turf-annoksesta, jossa mehukas naudanlihapihvi yhdistyy harmonisesti luonnolliseen...

Oscar-pihvi ravun, hollandaisekastikkeen ja paistetun parsan kera
1106 kcal
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Naudanlihaa, ravunlihaa, parsaa, sitruunamehua, laakerinlehteä, mustapippuria, timjamia, viinietikkaa...

Tämä herkullinen ruokalaji on yli sata vuotta vanha. Sen uskotaan saaneen nimensä Ruotsin kuningas Oskar II:n mukaan, joka söi...

Oscar-pihvi
1249 kcal
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
naudanlihaa, parsaa, katkarapuja, rakuunaa, sitruunamehua, jauhettua cayennepippuria...

Steak Oscar on loistava yhdistelmä grillattua pihviä, mereneläviä, parsaa ja hollandaisekastiketta. Yksi niistä ruoista...

Kevään kasviskeitto speltillä
530 kcal
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Spelttiä, kesäkurpitsaa, porkkanoita, sokeriherneitä, kevätsipulia, sitruunankuorta, basilikaa, pancettaa...

Tässä terveellisessä kasviskeitossa on tupla-annos parmesaanijuustoa maun parantamiseksi. Lisää liemeen parmesaanin kuori samalla, kun se hauduttaa...

Kevätkasvissalaatti piparjuurella sitruunakastikkeessa
126 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Retiisejä, kurkkuja, herneenversoja, piparjuurikermaa, sitruunauutetta, vihreitä papuja, parsaa...

Tee mehukas kevätsalaatti tuoreista herneistä, parsasta, vihreistä pavuista, kurkusta ja retiiseistä. Kaikki vihreät vihannekset...

Kevätkäärylesalaatti maapähkinäkastikkeella
333 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Porkkanoita, riisinuudeleita, ituja, kurkkuja, romaine-salaattia, basilikaa, minttua, hunajaa, sambal oelek -kastiketta, riisiviinietikkaa...

Nauti kevyiden ja mehukkaiden aasialaisten kevätkääryleiden ihanasta mausta salaattityylisessä annoksessa. Ei tarvitse tuhlata aikaa kokoamiseen...

Kevätretiisisalaatti
366 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Retiisit, avokado, fenkoli, greippi, appelsiinit, dijonsinappi, hunaja, viinietikka...

Retiisit ilmestyvät ensimmäisten joukossa kevätpuutarhoihin, ja niistä saa herkullisimpia, mehukkaimpia ja vitamiinirikkaimpia salaatteja. Tätä varten...

Kevätcrostinit vihreillä herneillä, ricottalla ja härkäpavuilla
150 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Herneitä, paahtoleipää, hiutaleista merisuolaa, härkäpapuja, ricottajuustoa, sitruunankuorta, minttua...

"Kun härkäpapukausi on täydessä vauhdissa, mikään ei maistu paremmalta! Härkäpapujen ja kermaisen, juustoisen vihreiden herneiden levitteen yhdistelmä on täydellinen..."

Keväthernesalaatti kinkulla sinappikastikkeessa
437 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
herneitä, Manchego-juustoa, herneenversoja, salottisipuleita, viinietikkaa, dijonsinappia, hasselpähkinöitä...

Tämä kevyt kevätsalaatti on tehty vihreistä herneistä, sokeriherneistä, lumiherneistä ja herneen iduista...

Vihreän herneen guacamolea kurkuilla
143 kcal
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Avokadoa, guacamolea, kurkkua, korianteria, limetinkuorta...

Tee helppo kevätguacamole yhdistämällä avokadoa vihreisiin herneisiin, tuoreeseen korianteriin, vihreään sipuliin ja jalapeñoihin. Tarjoile...

Kevätpirunmunat vihreillä herneillä
59 kcal
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
kananmunia, herneitä, minttua, sitruunankuorta...

Anna paholaisenmunille virkistävä piristysruiske sekoittamalla keltuaiset vihreisiin herneisiin ja tuoreeseen minttuun. Vaaleanvihreällä, alkukevään vivahteella...

Kevään lammaspata
654 kcal
Aika: 2 tuntia 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
lammasta, porkkanoita, punaviiniä, tomaattipyrettä, laakerinlehteä, rosmariinia, timjamia...

Karitsanpaloja haudutetaan porkkanoiden ja sipulien kanssa kevyessä tomaattikastikkeessa, jossa on punaviiniä, aromaattista rosmariinia, timjamia ja valkosipulia....

Kevätsalaatti ranch-kastikkeella
270 kcal
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Parsa, omenaviinietikka, dijonsinappi, salaattisekoitus, pinaatti, vesikrassi, kirsikkatomaatit, ranch-kastike...

Kermainen, kirpeä ranch-kastike ja tuoreet kevätvihannekset sopivat täydellisesti yhteen, sointuen kauniisti tähän...

Kevätspagetti carbonara
643 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Spagettipastaa, sokeriherneitä, parmesaanijuustoa, kananmunia, parsaa, sitruunankuorta, pancettaa...

Ina Garten päätti sisällyttää vuoden 2020 lopulla julkaistuun kirjaansa Modern Comfort Food...

Kevätviljasalaatti
438 kcal
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Spelttiä, herneitä, retiisejä, vuohenjuustoa, pinjansiemeniä, kirsikkatomaatteja, rucolaa...

Tähän salaattiin sopii mikä tahansa kypsennetty vilja, kuten kvinoa, helmiohra tai bulgur. Täytä se kirkkaanvärisillä...

Pastasalaatti "Kevätpuutarha"
451 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Fusilli spirale -pastaa, paprikaa, fenkolia, lehtikaalia, sokeriherneitä, retiisejä, sherryviinietikkaa...

Tämä salaatti näyttää keväisen kirkkaalta, kevyeltä ja ilmavalta, mutta pastan ansiosta se on varsin täyttävä. Kaikki on esillepanossa:...

Kevätrasva
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Roomansalaattia, pitaleipää, kurkkua, retiisiä, selleriä, sitruunamehua, minttua, sumakkia, kuminaa...

Kokeile tätä keväistä versiota levanttilaisesta fattoush-leipäsalaatista. Paahdetut pitaleivän palat on sekoitettu rapeaan, mehukkaaseen...

Kevätkroquembouche
Aika: 8 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 30
...

Tee croquembouchesta juhlapöytäsi keskipiste. Tämä keväinen vaihtoehto sopii täydellisesti pääsiäiseen tai...

Vihreän herneen keitto savustetulla porsaanpotkalla
724 kcal
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
herneitä, sianlihaa, porkkanoita, selleriä, laakerinlehteä, timjamia, salaattisekoitusta...

Tämä runsas hernekeitto savustetuilla lihoilla ja krutongeilla sopii täydellisesti viileämpiin kuukausiin, mutta se on myös helppo valmistaa...

Monogrammilla varustetut kuppikakut
481 kcal
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
...

Tässä on loistava tilaisuus aloitteleville leipureille harjoitella leivonnaispussin käyttöä! Vain yksi leivonnaispussi...

Auringonkukkakuppikakut
245 kcal
Aika: 1 tunti 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
kuppikakku, kermavaahto...

Nämä monimutkaiset, jättimäisillä auringonkukilla koristellut kuppikakut näyttävät monimutkaisilta vain ensi silmäyksellä. Todellisuudessa ne on helppo koristella...

Mansikkakakkuja
361 kcal
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
kuppikakku, mastiksi...

Tarjoile suklaakuppikakkuja juhlissasi ainutlaatuisella tavalla asettamalla ne mansikkapellille! Asettele ne tarjottimelle...

Ankka lammessa -kuppikakut
340 kcal
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
kuppikakkua, kermaa, marmeladia...

Koristellaksesi jokaisen kuppikakun ankalla kaislikossa olevassa lammessa, tarvitset nallekarkkeja, keltaista...

Sateenkaaren kanelirullat
351 kcal
Aika: 3 tuntia 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
hiivataikina, kananmunat, maito, tuorejuusto, kaneli...

Herkulliset perinteiset kanelipullat on maustettu sateenkaaren väreillä käyttämällä geelimäistä elintarvikeväriä mahdollisimman...

Ituja Brownie-kuppikakut
420 kcal
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
premium-jauhoja, tummaa suklaata, kananmunia...

Juhlista kevään saapumista näillä nurmikkoaiheisilla kuppikakuilla, joissa on tuoretta kevätruohoa. Kuppikakun pohja...

Linguine katkaravuilla, parsalla ja kirsikkatomaateilla
668 kcal
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Linguine-pastaa, parsaa, katkarapuja, valkoviiniä, kirsikkatomaatteja, basilikaa, minttua, oreganoa...

Tämä yksinkertainen resepti on loistava vaihtoehto arki-illan illalliseksi, kun kaipaat jotain tuoretta, lämmintä ja täyttävää. Katkarapuja...

Spelttisalaatti parsalla, tomaateilla ja ricottasalaatilla
350 kcal
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Spelttiä, parsaa, tomaatteja, ricottajuustoa, sitruunamehua, rusinoita...

Tässä reseptissä spelttiä paahdetaan uunissa, kunnes siihen kehittyy pähkinäinen maku, ja sitten keitetään, kunnes se on mureaa, ja...

Risotto parsalla, metsäsienillä ja parmesaanilla
304 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
riisiä, sieniä, timjamia, parsaa, salottisipulia...

Tämä risotto tehdään nopeasti ylijääneestä keitetystä riisistä, mutta paistettu sieniseos antaa sille niin...

Vaniljakakku mansikoilla ja kermalla
511 kcal
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Yleisjauhoja, kananmunia, maitoa, vaniljatahnaa, sitruunankuorta, mansikkahilloa, mansikoita...

Tämä jälkiruoka on samanlainen kuin mansikkakakku, paitsi suurempi ja juhlavampi. Kotitekoinen mansikkasiirappi lisää makua...

Valkosuklaa- ja marjapannukakut
579 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
premium-jauhoja, kananmunia, smetanaa, valkosuklaata, vaahterasiirappia, vadelmahilloa...

Nämä suklaapannukakut ovat ainutlaatuisia siinä mielessä, että ne sisältävät valkosuklaata (sekä kastikkeena että paloina). Niissä on myös marjojen maku...

Edellinen Seuraava

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10



Navigointi

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt