Kotiin » resepti "Suojelu

Reseptien säilöntä


Kuinka tehdä kotitekoisia hilloja: hilloa, hyytelöitä, kompotteja, vihanneshilloja ja paljon muuta
Kuinka tehdä kotitekoisia hilloja: hilloa, hyytelöitä, kompotteja, vihanneksia
Purkkien sterilointi
Purkkien sterilointi
Kuinka tehdä mansikkahilloa
Kuinka tehdä mansikkahilloa
Tomaattikastike talveksi
Aika: 16:00
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 6,3 litraa
tomaattikastike...

Säilytä kesätomaattien maku tässä herkullisessa, paksussa kastikkeessa säilömällä se talveksi. Kastike sisältää vain ripauksen suolaa,...

Ranskalainen paahtoleipä maapähkinävoilla ja mansikkahillolla
1037 kcal
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Patonkia, munia, maitoa, kanelia, muskottipähkinää, mansikoita, sitruunamehua, mansikkahilloa, maissihiutaleita...

Tämä ranskalainen paahtoleipäaamiainen on täynnä herkullista ja ravitsevaa hyvyyttä: luonnollista marjatäytettä, pehmeää maapähkinävoita ja...

Bruschetta vuohenjuustolla ja viikunahillolla
733 kcal
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Juurileipää, paahtoleipää, vuohenjuustoa, appelsiininkuorta, vaniljatankoa, viikunahilloa...

Ina Garten viimeistelee bruschettansa vuohenjuustolla ja kotitekoisella viikunahillolla, joka valmistetaan nopeasti tuoreista kauden...

55 parasta omenareseptiä syksyyn ja sen jälkeen
55 parasta omenareseptiä syksyyn ja sen jälkeen
Karhunvatukkahilloa basilikan kera
193 kcal
Aika: 1 tunti 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
karhunvatukkaa, appelsiinimehua...

Nauti aromaattisten karhunvatukoiden ja tuoksuvan basilikan yhdistelmästä tässä makeassa hillossa, jossa on kevyt sitruksinen appelsiinin vivahde. Hillo...

Nopea mansikkahillo aamiaiseksi
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1,5 litraa
mansikkahilloa...

Mansikkahillo on loistava täyte jälkiruoille, kekseille, jäätelölle, pannukakuille ja paahtoleivälle. Kotitekoinen tuoreista...

Makeat ja mausteiset suolakurkut
Aika: 8 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
kurkkua, chilipaprikoita, minttua, riisiviinietikkaa...

Marinoi viipaloidut kurkut makeassa ja kirpeässä marinadissa mintun ja chilipippurin kanssa, ja vain muutamassa tunnissa sinulla on...

Mansikka-seljanmarjahillo
326 kcal
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
mansikoita, viinietikkaa, seljanlikööriä...

Monissa kotitekoisissa hilloissa on sitrushedelmien, kuten sitruunan, mehua, joka tasapainottaa hedelmien ja marjojen makeutta. Kuitenkin...

Mausteiset aasialaistyyliset marinoidut kurkut
77 kcal
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kurkkua, Fresnon paprikaa, limetinkuorta, riisiviinietikkaa, korianteria, fariinisokeria, Sriracha-kastiketta...

Nämä pikasuolakurkut voi syödä heti liemen jäähtymisen jälkeen, mutta niiden maku voimistuu ja terävöityy päivä päivältä....

Maceroituja mansikoita
105 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
mansikkaa, sitruunankuorta, minttua...

Voit antaa tuoreille mansikoille enemmän makua, varsinkin jos ne eivät ole kovin makeita sellaisenaan, viipaloi ne, ripottele päälle sokeria ja...

Marinoituja vihanneksia makeassa teessä
185 kcal
Aika: 1 tunti 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
bananapippuria, vihreitä papuja, kurkkua, sellerinsiemeniä, hunajaa...

Makea musta tee on epätavallinen ainesosa suolavedelle, mutta se lisää rikkaamman ja mielenkiintoisemman maun suolakurkkuihin. Kaada...

Marinoituja sitruunoita
Aika: 8 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
sitruunaa, oreganoa...

Pikkelöinti on ollut yksi suosituimmista menetelmistä vihannesten säilömiseen vuosisatojen ajan, ja marinoituja sitruunoita on pitkään...

Luumuhilloa rosmariinilla
275 kcal
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
luumut, luumuhillo, rosmariini, sitruunamehu...

Luumut haudutetaan sokerin kanssa kauniiksi kesähilloksi. Kevennä sen makeutta sitruunamehulla ja ripauksella rosmariinia...

Uunissa kuivatut tomaatit
Aika: 4 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
aurinkokuivattuja tomaatteja, timjamia...

Uskomattoman yksinkertainen tapa valmistaa aurinkokuivattuja tomaatteja kotona uunissa. Viipaloidut luumutomaatit annetaan kuivua useita tunteja...

25 reseptiä säilyketomaateilla
25 reseptiä säilyketomaateilla
Luumu- ja mantelihilloa paistinpannulla
253 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
luumut, manteliuute, amarettolikööri, sitruunamehu...

Vangitse ripaus kesää tällä uskomattoman helpolla hilloreseptillä, joka on parhaimmillaan erittäin kypsästä hedelmästä tehtynä...

Vietnamilaiset naudan kylkiluut maissipuurolla kookosmaidossa
1872 kcal
Aika: 3 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Naudanlihaa, maissisuurimoja, polentaa, porkkanoita, daikon-retiisiä, sitruunaruohoa, inkivääriä, kookosmaitoa, viiden mausteen mausteseosta, tähtianista, kanelia, chilikastiketta...

Naudan kylkiluut paistetaan maukkaassa aasialaisessa kastikkeessa, ja niistä tulee niin mehukkaita ja mureita, että liha kirjaimellisesti liukuu lautaselta...

Chiahillo
166 kcal
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Chia-siemeniä, paahtoleipää, mansikoita, hunajaa...

Kotitekoinen chiahillo on herkullinen ja terveellinen vaihtoehto kaupan hilloille. Se on tehty tuoreista marjoista ja sen kypsentäminen kestää vain 5 minuuttia, joten se...

Crostinit mansikka- ja tomaattihillolla
133 kcal
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 20
mansikoita, tomaatteja, paahtoleipää, fetajuustoa, minttua...

Nämä mansikka-tomaattihillolla täytettyjä crostini-leivoksia ovat loistava tapa nauttia kypsien tomaattien mausta tänä kesänä. Ripottele hilloa...

Mansikkahilloa raparperilla
367 kcal
Aika: 1 tunti 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
mansikoita, mansikkahilloa, raparperia, sitruunankuorta...

Mansikat ja raparperi ovat ihana keväinen makuyhdistelmä, ja mansikka-raparperihillo on loistava tapa nauttia siitä...

Nopeasti suolakurkut
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
suolakurkkua, riisiviinietikkaa, mustapippureita, chilijauhetta, tilliä, valkosipulia...

Nopeiden suolakurkkujen valmistukseen tarvitset muutaman mausteen, etikan, litran kokoisen lasipurkin ja itse kurkut...

Mansikka-vadelmahilloa ilman keittämistä
320 kcal
Aika: 2 tuntia 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 790 ml.
mansikoita, vadelmia, omenapektiiniä, appelsiininkuorta, appelsiinimehua...

Tämä mansikka-vadelmahillo ei vaadi keittämistä, joten se säilyttää mahdollisimman paljon vitamiineja ja hyödyllisiä mikroelementtejä.

5 ainesosan kesäreseptit
5 ainesosan kesäreseptit
Persikkahilloa chilipippurilla
259 kcal
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 960 ml.
persikoita, frescopaprikoita, siirappia...

Tämä hillo muistuttaa paprikakonfittia. Se on hedelmäinen, makea ja hieman mausteinen, ja siinä on selkeä chilin maku. Kokeile...

Aprikoosihillo
303 kcal
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 900 grammaa
Aprikooseja, sitruunankuorta, vaniljatankoa...

Hillo on yksi parhaista tavoista säilyttää aprikoosien maku lyhyen satokauden aikana, joten voit nauttia niistä ympäri vuoden. ...

Zeytun Parvarde
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
oliiveja, saksanpähkinöitä, granaattiomenamelassia, valkosipulia, minttua, korianteria...

Tämä klassinen iranilainen marinoitu oliiviruoka on täynnä rapeita saksanpähkinöitä ja granaattiomenansiemeniä, murskattuja...

Vadelmahillo
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 500 grammaa
vadelmia, vadelmahilloa, sitruunankuorta, sitruunamehua...

Tarvitset alle tunnin ja vain kolme ainesosaa valmistaaksesi vadelmahilloa, joka on uskomattoman raikasta ja herkullista...

Vadelmahilloa chiasiemenillä
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 tölkki
vadelmia, vadelmahilloa, chiasiemeniä, sitruunamehua...

Makeaa ja hapokasta, aromaattista vadelmahilloa voi rikastuttaa chiasiemenillä, jotka lisäävät miellyttävää rapeutta ja hyödyllisiä...

Nopeasti marinoituja herkkusieniä
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
herkkusieniä, punasipulia, kuminaa, timjamia...

Sienet marinoidaan punasipulin kanssa nopeasti kypsennetyssä omenaviinietikkaliemessä. Ne ovat valmiita syötäväksi vain 45 minuutissa. Tätä varten...

Sloppy Joe -voileipä korealaistyylisillä pikakurkkuilla
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Hampurilaissämpylät, jauheliha, jauheliha, chili, inkivääri, päärynät, suolakurkku, seesaminsiemeniä...

Tee suosittu amerikkalainen Sloppy Joe -voileipä lihakastikkeella pihvin sijaan odottamattomaan korealaistyyliin, se on...

Espanjalaistyylisesti marinoituja oliiveja
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
oliiveja, manchegojuustoa, mozzarellajuustoa, chorizo-makkaraa, sherryviinietikkaa, valkosipulia, appelsiininkuorta, laakerinlehteä, rosmariinia...

Ennen kuin tarjoilet juhlaillallista, tarjoa vieraillesi marinoituja oliiveja juustolla ja chorizo-viipaleita lasillisen valkoviinin kera. ...

Bruschetta marinoidulla juustolla ja oliiveilla
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Paahtoleipää, parsaa, herkkusieni-sieniä, mozzarellajuustoa, mustia oliiveja, kirsikkatomaatteja, balsamiviinietikkaa, sitruunankuorta, mustapippureita, timjamia, chilijauhetta, oreganoa, basilikaa...

Etsitkö hauskaa herkkua ystävälliseen kokoontumiseen? Odottaessasi keskiyön kellojen soittoa, tarjoa vieraillesi bruschettaa (paistettua...

Marinoitu fetajuusto – 3 reseptiä
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10–12
Fetajuustoa, aurinkokuivattuja tomaatteja, chipotle-paprikoita adobokastikkeessa, valkosipulia, timjamia, oreganoa, rosmariinia, chilijauhetta, sitruunankuorta, laakerinlehteä, paprikaa...

Muutamalla mausteella ja pienellä ajalla tavallisesta fetasta voi tehdä herkullisen alkupalan...

Kevyesti suolattu myskimeloni yrteillä
95 kcal
Aika: 4 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
melonia, chiliä...

Tämä alkuruoka on jotain suolakurkun ja salaatin väliltä. Kirpeän makeat hunajamelonin lohkot sopivat loistavasti paistettujen...

Marinoitu sellerirelish
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 tölkki
Kasvisrelish, selleri, inkivääri, fresnopippuri...

Tämä hieman mausteinen, kirpeä ja rapea relish säilyy jääkaapissa säilömättä jopa kuukauden, mutta se tuskin...

Persikkahillo
Aika: 35 minuuttia
persikkahilloa, persikoita, sitruunamehua, neilikkaa...

Persikoita on monenlaisia, mutta ne jaetaan useimmiten kivettömään ja kiinteään persikkaan. Tähän hilloon...

Marinoituja chilirenkaita etikassa
Aika: 45 minuuttia
jalapeñoa, viinietikkaa, mustapippureita, korianteria...

Mausteiset pikkelöidyt jalapeño-renkaat ovat loistava alkupala lisättäväksi mihin tahansa ateriaan, voileipään tai salaattiin. Tämän yksinkertaisen...

Kuinka tehdä mansikkahilloa
Kuinka tehdä mansikkahilloa
Mansikkahillo talveksi
Aika: 1 tunti 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 purkkia
mansikka, sitruuna...

Mansikkahillopurkin avaaminen talvella on kuin tervehdyksen vastaanottaminen kesältä. Herkullinen ja aromaattinen mansikkahillo on erinomainen...

Hampurilainen Thousand Island -kastikkeella ja pikakurkuilla
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Jauhelihaa, amerikkalaista juustoa, jalapeño-paprikaa, suolakurkkua, suolakurkkua, valkosipulijauhetta, laakerinlehteä, sinapinsiemeniä, tilliä, samppanjaviinietikkaa...

Tämä mehukas hampurilainen on tehty jumalaiseksi pikakurkuilla, jotka ovat valmiita vain 10 minuutissa, ja...

Purkkien sterilointi
Aika: 30 minuuttia
...

Purkkien kuivasterilointi uunissa auttaa säilyttämään hillosi. Voit säilöä mitä tahansa vihanneksia talveksi käyttämällä...

Paksu mansikkahillo
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 3,5 rkl.
mansikkahilloa, mansikoita, sitruunamehua...

Kotitekoisen mansikkahillon valmistaminen ei ole niin vaikeaa kuin miltä se näyttää. Tämä Ina Gartenin resepti auttaa sinua tekemään sen nopeasti ja helposti...

Viipaloidut kurkut ilman sterilointia makeassa suolavedessä
Aika: 5 tuntia 25 minuuttia
suolakurkkua, riisiviinietikkaa, korianteria, sinapinsiemeniä, maustepippuria, laakerinlehteä, neilikkaa, kanelia...

Saadaksesi kurkuista ylimääräisen veden pois ja rapeuttamisen, leikkaa ne ohuiksi, yhtä suuriksi viipaleiksi, ripottele suolalla ja...

Jerky on kuivattua naudanlihaa.
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia
Naudanlihaa, worcestershirekastiketta, soijakastiketta, hunajaa, sipulijauhetta, savunestettä, chilijauhetta...

Kuivattua naudanlihaa – ohuita paloja kuivatusta naudanlihasta – voi tehdä kotona, vaikka sinulla ei olisikaan kuivausrumpua. Alton...

Glaseerattua kinkkua rypäle-raparperikompotilla
Aika: 3 tuntia 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–12
sianlihakinkkua, sianlihaa, raparperia, viinirypäleitä, chilijauhetta, timjamia...

Aloita tämä juhlava kinkku raparperisiirapilla: osa siitä sekoitetaan sinappiin ja käytetään kuorrutukseen...

Naudanlihan kuivaus
Aika: 7 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 12 kappaletta
Naudanliha, sokeri, valkosipulijauhe, sipulijauhe, jauhettu cayennepippuri, jauhettu chipotle-pippuri, korianteri, paprika...

Jerky on kuivattua lihaa, jota Amerikan alkuperäiskansat alun perin valmistivat säilyttääkseen tuotteen mahdollisimman pitkään. Nykyään he...

Braeburnin haudutettu omenahillo
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 3 rkl.
omenat, hunaja, kaneli, omenamehu, neilikka, sherryviinietikka, sitruuna...

Tämä hillo on tehty mehukkaista ja maukkaista Braeburn-omenoista, jotka haudutetaan apilahunajan ja kanelin seoksessa, ja sitten...

Marinoituja oliiveja
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 8 rkl.
Valkosipulia, appelsiineja, sokeria, sherryviinietikkaa, salottisipuleita, Anaheim-paprikoita, fenkolinsiemeniä, korianteria, sinapinsiemeniä, roseepippureita, oliiveja...

Tähän alkupalaan on parasta käyttää eri lajikkeista peräisin olevia mustia ja vihreitä oliiveja, joissa on kivet, esimerkiksi Cerignola, Manzanilla tai...

Lämpimät marinoidut oliivit
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
oliiveja, fenkolinsiemeniä, appelsiininkuorta, chilijauhetta, timjamia...

Ennen kuin tarjoilet yksinkertaisen alkupalan, kuten marinoituja oliiveja, anna niille monimutkaisempi maku lämmittämällä niitä...

Makeanhapan kaali-retiisirelish
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Punakaalia, punasipulia, omenasiideriä, omenaviinietikkaa, jicamaa, kasvisrelishiä, punajuurta, piparjuurta, tilliä...

Tämä relissi on tehty punakaalista, joten se on paitsi herkullinen myös pirteä ja näyttävä. Erinomainen...

Edellinen Seuraava

1 2 3 4



Navigointi

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt