Reseptikokoelma ainesosineen -.
Sisältö:
Mustalla teellä savustettu ankka on perinteinen ruokalaji Kiinan Sichuanin maakunnasta, jossa se tunnetaan myös nimellä "rancha". Ennen kypsentämistä koko ankka liotetaan yön yli mausteisessa marinadissa, joka on valmistettu mustasta teestä, hunajasta, inkivääristä, vihreästä sipulista ja suolasta. lue lisää
Aika: 3 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: kova Annoksia: 8–10







