Kuuma sangria
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Bobby Flayn sangrialle sen tunnusomaisen raikkauden antavat sitrushedelmien vivahteet korostuvat kuumennettaessa punaviiniä. Alkoholin lisääminen muuttaa juoman yksinkertaisesta janojuomasta kalliiksi brandycocktailiksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pullo punaista pöytäviiniä
- 1/4 kuppia tuoretta appelsiinimehua
- 1/4 kuppia konjakkia
- 3 ruokalusikallista sokeria
- 1 appelsiini, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 1 sitruuna, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: punaviini, Appelsiinimehu, Appelsiinit, sitruuna, brandy
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Keskikokoisessa kattilassa yhdistä punaviini, appelsiinimehu, brandy ja sokeri ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes sokeri liukenee.
Lisää appelsiini- ja sitruunaviipaleet sangriaan ja anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia. Tarjoile kuumana kuumuutta kestävissä mukeissa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
