Aika: 10 minuuttia plus pakastusaika
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Tämä on uusi tulkinta sangriasta: rakastettu espanjalainen juoma, joka valmistetaan kylmänä tehosekoittimessa pakastetuista punaviinikuutioista. Daiquiri saa uuden kilpailijan – tästä sangriasta tulee suosikkikesäjuomasi.

Ainesosat:

• 1 pullo (750 ml) hedelmäistä punaviiniä
• 1/4 kuppia konjakkia
• 1/4 kupillista appelsiinilikööriä, esimerkiksi Triple Sec
• 1/4 kuppia erittäin hienoa sokeria
• 1 paketti (300 g) pakastemarjoja (noin 2,5 dl)
• Erikoisvarusteet2 jääpalamuottia

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

punaviini, Appelsiinilikööri, brandy

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Täytä kaksi jääpalamuottia punaviinillä ja laita pakastimeen vähintään 6 tunniksi, mieluiten yön yli, kunnes ne ovat kiinteitä.
Vaihe 2
• Yhdistä brandy, likööri ja sokeri pienessä kannellisessa astiassa. Säilytä jääkaapissa käyttöhetkeen asti.
Vaihe 3
• Laita pakastemarjat, viinijää ja kylmä konjakkiseos tehosekoittimeen. Sekoita suurella nopeudella, kunnes seos on paksua ja kuohkeaa. Kaada kannuun ja tarjoile.

Äänet: 6