Southside-cocktail
Äänet: 1
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Amerikkalainen cocktail, joka on valmistettu ginistä, limettimehusta, sokerisiirapista ja mintusta. Juoma on todennäköisesti peräisin Chicagon Southside-alueelta ja oli suosittu aluetta hallinneen gangsteri Al Caponen keskuudessa. Kaikki ainesosat ovat täydellisesti tasapainossa, mikä antaa cocktailille virkistävän ja pehmeän maun.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 60 ml giniä, kuten Plymouthia
- 30 ml limettimehua
- 20 ml sokerisiirappia
- 1 mintunoksa
- 1 tuore mintunlehti
- Erikoisvarusteet: jäähdytetty martini-lasi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: gin, limen mehu, siirappi, minttu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä gini, limettimehu, sokerisiirappi ja mintunoksa ravistimessa. Lisää jääkuutioita ja ravista voimakkaasti. Siivilöi cocktail kylmään martinilasiin.
- Koristele cocktailin pinta yhdellä mintunlehdellä ja murskaa se vapauttaaksesi sen öljyt.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
