Hieno jauho
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosana on hienoja jauhoja.
Nämä herkät Modenan pannukakut on tehty erittäin hienosta jauhosta. Täyte on tehty italialaisesta pancettasta (sian vatsasta valmistetusta pekonista), johon on lisätty parmesaania ja rosmariinia. lue lisää
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: Tyler Florence - kokki
Tyler Florencen erinomaisen taikinan salaisuus on 00-tyypin vehnäjauho – italiaksi tunnetaan myös nimellä "doppio zero". Se on erittäin hienoksi jauhettua, runsasproteiinista jauhoa, jota käytetään usein Italiassa leipään ja pizzaan. lue lisää
Aika: -- Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 3 pizzaa








