Kotiin » Ainesosat » hanhenmaksa
 


Reseptikokoelma ainesosineen -.




Kirjoittaja: - kokki
Kirjoittaja:
Ankan hanhenmaksaa viikunoilla ja portviinikastikkeellaNäyttökerrat: 5 030

Tämä elegantti, ravintolatyylinen hanhenmaksa-alkuruoka on täydellinen lisä juhlapöytään, ja sen valmistaminen on paljon helpompaa kuin luuletkaan. Yhdestä rasvamaksasta tulee kuusi annosta. Hanhenmaksa leikataan mitaljongeiksi ja paistetaan pannulla. lue lisää

Hanhenmaksaa, appelsiinimehua, balsamiviinietikkaa, viikunoita, rucolaa, endiivisalaattia, portviiniä...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Hanhenmaksaa luumuillaNäyttökerrat: 3 919

Hanhenmaksa on yksi ranskalaisen keittiön kuuluisimmista herkuista. Toisin kuin tavallisessa ankanmaksassa, hanhenmaksalla on täyteläisempi maku ja herkempi, samettinen koostumus. Tarjoillessa hanhenmaksa leikataan usein mitaljongeiksi, paistetaan pannulla ja... lue lisää

voita, fariinisokeria, balsamiviinietikkaa, luumuja, hanhenmaksaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt