Yardie-cocktail
Äänet: 2
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 cocktail
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 cocktail
Kevyt ja virkistävä karibialaistyylinen cocktail, joka yhdistää eksoottisten hedelmien ja jamaikalaisen rommin maut ja aromit. Se on valmistettu yhtä suuresta osasta valkoista rommia ja passionhedelmälikööriä, ripauksella Angosturaa eloisan värin ja sitruksisten, mausteisten vivahteiden aikaansaamiseksi ja päällä espanjalaista cavaa (samppanjaa tai muuta kuohuviiniä voi käyttää). Koristele limettilohkolla ennen tarjoilua.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 0,5 tl Angosturaa
- 15 ml. passionhedelmälikööri (esim. Giffard)
- 15 ml valkoista jamaikalaista rommia
- 90 ml cavaa tai muuta kuohuviiniä
- Limen lohko tarjoiluun
Suosittelemme
Resepti:
Kaada katkerot, passionhedelmälikööri ja rommi viinilasiin. Lisää päälle cava-kahvia. Lisää isoja jääpaloja ja sekoita. Koristele limettilohkolla.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: cava (kuohuviini), rommi, Angostura-katkerot, viina
Reseptin kirjoittaja - Ryan Gannon on baarimikko Etelä-Louisianassa ja cocktailien sekä eleganttien alkupalojen mestari.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
