Pirtelö sorbetilla
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Tämän cocktailin pohjana on makeuttamaton kondensoitu maito. Osa siitä käytetään suoraan juomassa, kun taas loput vatkataan päälle kermavaahdon sijaan. Sekoita maito suklaasorbetin, banaanien, vaniljan ja lusikallisen hunajan kanssa tehosekoittimessa, koristele kermavaahdolla ja tarjoile. Cocktail on herkullinen, kesäisen virkistävä ja terveellinen. Banaani sopii kauniisti yhteen suklaasorbetin kanssa ja antaa juomalle luonnollista makeutta, joka on entistä intensiivisempää, jos käytät ylikypsyneitä banaaneja.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 tölkki (340 g) makeuttamatonta kondensoitua maitoa
- 0,5 tl vaniljauutetta
- 1 tl hunajaa
- Puolikas kypsä tai ylikypsä banaani, muussattuna
- 2 kauhallista suklaasorbettia
- Vaahdotettua kermaa tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tiivistetty maito, vaniljauute, hunaja, banaanit, suklaajäätelö, kerma
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kaada 1/4 kupillista kondensoitua maitoa kulhoon, peitä ja laita pakastimeen 15–20 minuutiksi. Ota kulho pakastimesta ja vatkaa käsivatkaimella suurella nopeudella 2–3 minuuttia, kunnes muodostuu pehmeitä huippuja. Lisää sitten vanilja ja hunaja ja jatka vatkaamista, kunnes muodostuu jäykkiä huippuja. Vatkaa loput kondensoidusta maidosta, banaanit ja sorbetti tehosekoittimessa ja kaada korkeaan lasiin. Lisää nokare kermavaahtoa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
