Cocktail "Tämä on Muhammara"
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 cocktail
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 cocktail
Jos tämän cocktailin nimi kuulostaa Lähi-idän pippuriherkulta, et ole väärässä. Juoma on valmistettu pippurimehusta, kuminalikööristä, pähkinäkatkeroista, sitruunamehusta, tummasta rommista ja tequilasta. Kaikki ainekset täydentävät toisiaan täydellisesti, jolloin lopputuloksena on tasapainoinen ja pikantti maku. Koristele sitruunankuorella ennen tarjoilua.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 punainen paprika, varsi ja siemenet poistettuna
- 30 ml tummaa rommia
- 20 ml hopeatequilaa
- 15 ml vastapuristettua sitruunamehua
- 7 ml yksinkertaista sokerisiirappia
- 7 ml kuminalikööriä, kuten Combier Kümmel
- 1 tippa bitteriä ja mustaa saksanpähkinää
- Sitruunankuori koristeluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: paprika, sitruunamehu, siirappi, rommi, tequila, katkera
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Tee mehua makeista paprikoista:
Soseuta paprikat tehokkaassa tehosekoittimessa (tai purista mehu mehupuristimella). Siivilöi hienosilmäisen siivilän läpi. - Sekoita 30 ml paprikamehua, rommi, tequila, sitruunamehu, sokerisiirappi, kuminalikööri ja bitterit cocktail-shakerissa jäiden kanssa; ravista 30 sekuntia. Siivilöi kuppilasiin. Koristele sitruunankuorella.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
