Moskovan muuli limonadilla
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Perinteinen Moskovan muuli on sekoitus vodkaa, limettiä, sokeria ja inkivääriolutta (klassisen cocktailin keksi 1940-luvulla inkiväärioluttislaaja). Tässä versiossa kokit lisäävät vaahterasiirappia tuoreella inkiväärillä ja lisäävät kivennäisvettä maun lisäämiseksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Cocktail
- 1 pala kuorimatonta inkivääriä (15 cm), leikattu hyvin ohuiksi ympyröiksi
- 1,25 dl vaahterasiirappia tai 1,5 dl fariinisokerisiirappia (resepti alla)
- 6 sitruunan mehu (noin 1 kuppi)
- 170 ml kylmää vodkaa
- 450 ml kylmää kivennäisvettä
Ruskea sokerisiirappi
- 1 kuppi fariinisokeria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hiilihapotettu vesi, inkiväärinjuuri, vaahterasiirappi, sitruunamehu, vodka
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Ota 8 inkivääriviipaletta sivuun koristeluun. Laita loput viipaleet pieneen kattilaan vaahterasiirapin kanssa ja anna kiehua hiljalleen keskilämmöllä. Keitä 10 minuuttia. Anna jäähtyä huoneenlämmössä noin tunnin.
- Siivilöi jäähtynyt inkivääriseos suureen mittakuppiin ja paina puulusikalla tai lastalla saadaksesi mahdollisimman paljon makua. Hävitä sitten inkivääri. Sekoita joukkoon sitruunamehu ja vodka.
- Tarjoiluun täytä neljä korkeaa lasia jäillä. Jaa limonadi tasaisesti lasien kesken ja lisää päälle kivennäisvettä. Koristele jokainen annos kahdella inkivääriviipaleella ja tarjoile heti.
Ruskea sokerisiirappiLaita sokeri pieneen kattilaan, lisää 1 kuppi vettä ja anna kiehua hiljalleen keskilämmöllä. Keitä, sekoittaen silloin tällöin, noin 5 minuuttia, kunnes sokeri liukenee. Anna jäähtyä kokonaan ennen käyttöä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
