Kuohuviiniä, jossa on Moscatota ja vaaleanpunaista limonadia
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia plus jään jäätymisaika
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Tämä pirteä booli perustuu vaaleanpunaiseen Moscato-kuohuviiniin. Lisää sitruunamehua ja sokerisiirappia ja tarjoile jokainen lasi koristeltuna jääpaloilla, jotka on täytetty vadelmilla, sitruunalohkoilla ja mintunoksilla. Se näyttää kesäiseltä ja maistuu entistäkin virkistävämmältä. Tämä helposti juotava cocktail on täydellinen lisä sunnuntaibrunssille, polttareihin tai uima-allasjuhliin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 110 g vadelmia (noin 64 kpl)
- 2/3 kupillista sokeria
- 1 kuppi vastapuristettua sitruunamehua (noin 10 pienestä sitruunasta) + 12 ohutta sitruunalohkoa tarjoiluun
- 1 pullo (750 ml) kylmää vaaleanpunaista kuohuviiniä
- 6 isoa mintunoksaa
- Erikoisvarusteet2 vakiomallia, joissa on 16 jääpalaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vaaleanpunainen viini, kuohuviini, sitruunamehu, limonadi, siirappi, minttu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita kaksi vadelmaa kahden jääpalamuotin kumpaankin lokeroon. Täytä ne kolme neljäsosaa täyteen kylmällä vedellä. Pakasta, kunnes ne ovat täysin jähmettyneet, vähintään 6 tuntia tai yön yli.
- Sillä välin yhdistä sokeri ja 2/3 kupillista vettä pienessä kattilassa. Kiehauta keskilämmöllä, vähennä sitten lämpöä ja anna kiehua hiljalleen, sekoittaen silloin tällöin, kunnes sokeri on liuennut, 3–5 minuuttia. Anna siirapin jäähtyä kokonaan, kaada se sitten astiaan ja laita jääkaappiin.
- Kun olet valmis tarjoilemaan, sekoita sokerisiirappi ja sitruunamehu suuressa kannusta. Lisää samppanja ja sekoita. Kaada jääkuutioita kuuteen lasiin ja kaada cocktail päälle. Koristele mintunoksilla ja sitruunalohkoilla.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
