Masala-mauste
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosana on masala-mauste.
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
”Chana masala on suosikkikikherneruokani”, sanoo reseptin kirjoittaja Nidhi Jalan. ”Tästä currysta on niin monia variaatioita. Rakastan sitä, kun kikherneet ovat kauttaaltaan herkullisen, paksun ja maukkaan kastikkeen peitossa. Useimmissa resepteissä käytetään kuivattuja kikherneitä—” lue lisää
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 477
Sisältö:
Tuo kesä talveen näillä mausteisilla intialaistyylisillä hodareilla, joissa on jauhelihasta tehtyjä makkaroita ja runsaasti mausteita ja yrttejä. Muista ripotella valmiin hodarin päälle mango-minttusinappia. lue lisää
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8








