Kotiin » resepti » Pääruoat » Viljat, palkokasvit

Vilja- ja palkokasvien ruokien reseptejä


Verkkosivuiltamme löydät suosittuja ja harvinaisia ​​vilja- ja palkokasviruokia, ja valikoimamme reseptejä kuvineen auttaa sinua niiden valmistuksessa.

Tässä kirjassa opit kypsentämään tattaria, helmiohraa, maissia ja riisinjyviä oikein mikroaaltouunissa ja keitämään papuja niin, että ne ovat pehmeitä, mutta eivät ylikypsää. Autamme sinua myös valitsemaan oikeat viljalisukkeet liha- ja kalaruokiin. Sinusta tulee ammattikokki omassa keittiössäsi. Ruokakokoelmamme avulla opit valmistamaan mielenkiintoisia puuroreseptejä, jotka lisäävät merkittävästi vaihtelua tavalliseen ruokalistaasi.

37 helppoa riisireseptiä
37 helppoa riisireseptiä
Parhaat kvinoa-reseptit
Parhaat kvinoa-reseptit
Parhaat tofu-reseptit
Parhaat tofu-reseptit
Parhaat vihreiden papujen reseptit
Parhaat vihreiden papujen reseptit
50 kaurapuuroreseptiä
50 kaurapuuroreseptiä
50 viljasta valmistettua annosta ja lisuketta
50 viljasta valmistettua annosta ja lisuketta
Parhaat linssireseptit
Parhaat linssireseptit
5 makeuttamatonta kaurapuuroreseptiä
5 makeuttamatonta kaurapuuroreseptiä
25 kaurapuuroreseptiä
25 kaurapuuroreseptiä
50 riisireseptiä
50 riisireseptiä
5 viljakulhoreseptiä
5 viljakulhoreseptiä
Terveellisiä ruokia kaurapuurosta ja muroista
Terveellisiä ruokia kaurapuurosta ja muroista
21 hämmästyttävää tapaa keittää spelttiä
21 hämmästyttävää tapaa keittää spelttiä
Makeita ja suolaisia ​​ruokia maapähkinävoilla
Makeita ja suolaisia ​​ruokia maapähkinävoilla
16 parasta mustapapu-reseptiä
16 parasta mustapapu-reseptiä
Viljalisukkeiden reseptit
Viljalisukkeiden reseptit
Paistettu riisi: ruoanlaittovaihtoehdot
Paistettu riisi: ruoanlaittovaihtoehdot
Parhaat paistetun riisin reseptit
Parhaat paistetun riisin reseptit
12 kaurapuuroreseptiä joka kuukaudelle
12 kaurapuuroreseptiä joka kuukaudelle
Mikroaaltouunissa kypsennetty maissintähkä
Mikroaaltouunissa kypsennetty maissintähkä
Munakokkelia papujen ja avokadon kanssa
1168 kcal
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
kananmunia, tortillaa, cannellinipapuja, chipotle-paprikoita, cotija-juustoa, avokadoa...

Huevos rancheros, klassinen meksikolainen aamiainen, joka koostuu pavuista ja munakokkelista, on proteiinipitoinen ja antaa pitkäkestoista energiaa. Sen pääruoka...

Durrakulho jogurtilla ja maustetuilla omenoilla
348 kcal
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
omenat, kookosöljy...

Tämä herkullinen yhdistelmä durraa, kreikkalaista jogurttia ja kanelilla ja inkiväärillä paahdettua omenaa on herkullinen, ravitseva ja...

Munakoiso-kasvispata maissipolentan kera
330 kcal
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Soseutettuja tomaatteja, munakoisoa, paprikaa, valkosipulia, italialaisia ​​mausteita, parmesaanijuustoa, polentaa, maissisuurimoja, basilikaa...

Italiassa sana "ragù" viittaa yleensä paksuun lihakastikkeeseen, mutta Ree Drummond on luonut ragùsta kasvisversion, joka...

Kaurapuuroa ja munakulhoa aamiaiseksi
370 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
kaurahiutaleita, chilipastaa, tuorejuustoa, seesaminsiemeniä...

Jos et ole koskaan kokeillut kaurapuuroa kanaliemen kera, aloita tällä yksinkertaisella reseptillä. Kananlientä, paistettuja munia ja...

36 herkullista ruokaa pavuista ja kikherneistä
36 herkullista ruokaa pavuista ja kikherneistä
Lasagne Bolognese jauhelihalla ja polentalla
1230 kcal
Aika: 8 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Jauhelihaa, polentaa, tomaattimurskaa, porkkanoita, oreganoa, basilikaa, muskottipähkinää, timjamia, tomaattipyreetä, mozzarellajuustoa, provolonejuustoa, maitoa...

Gluteeniton lasagne? Se on helppoa! Eikä sinun tarvitse juosta kauppaan etsimään erityisiä gluteenittomia lasagnenuudeleita.

Terveellisiä reseptejä, joissa käytetään täysjyväviljaa ja muroja
Terveellisiä reseptejä, joissa käytetään täysjyväviljaa ja muroja
Panang-curry (thaimaalainen punainen curry) kanan kera
660 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 6
Kananrintoja, kesäkurpitsaa, paprikaa, kalakastiketta, currytahnaa, sipulia, kookosmaitoa...

Curry on kastike, jossa on haudutettuja lihapaloja. Kastike sisältää mausteita, jotka antavat sille eksoottisen aromin, sekä currytahnaa,...

Vegaaninen tempeh-pekoni
39 kcal
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 16–18 viipaletta
Tamarikastike, fariinisokeri, savuneste, paprika, kumina, valkosipulijauhe, tempeh...

Tämän vegaanisen pekonin valmistukseen tempehillä, kasviperäisellä proteiininlähteellä, joka on peräisin... on muutamia keskeisiä tekniikoita.

Brasilialainen keltainen riisi
283 kcal
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
pitkäjyväistä riisiä, kurkumaa, kuminaa, korianteria...

"Tämä ruokalaji toi Brasiliaan 1500-luvulla portugalilaiset siirtomaavaltaajat. Aluksi riisille ominainen keltainen väri annettiin...

35 reseptiä ruoan säilyttämiseen tulevaa käyttöä varten
35 reseptiä ruoan säilyttämiseen tulevaa käyttöä varten
Parhaat risottoreseptit
Parhaat risottoreseptit
Yksinkertaisia ​​talvisia lisukereseptejä
Yksinkertaisia ​​talvisia lisukereseptejä
Wokissa kanan ja sienten kanssa
434 kcal
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kananrinnat, shiitake-sienet, parsakaali, porkkanat, inkivääri, soijakastike, tärkkelys, valkopippurit, seesamiöljy, riisiviini...

"Kana- ja parsakaaliwokki on yksi suosikki kiinalaisista ruoistamme kotona", sanoo Vivian Chan. "Se on niin..."

Paista pannulla kampasimpukoiden ja vihannesten kanssa
393 kcal
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kampasimpukoita, keltaista kesäkurpitsaa, parsakaalia, maissia, sokeriherneitä, fresnopippuria, soijakastiketta, tärkkelystä, riisiviinietikkaa, kevätsipulia, inkivääriä, korianteria...

Kuten useimmat merenelävät, kampasimpukat voivat helposti ylikypsyä ja kovettua. Tämän välttämiseksi Ree Drummond nopeasti...

50 talvista reseptiä arkipäivän illallisille
50 talvista reseptiä arkipäivän illallisille
Paella-tyyliin valmistettua riisiä sahramilla, katkaravuilla ja espanjalaisella makkaralla
643 kcal
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
jasmiiniriisiä, katkarapuja, chorizo-makkaraa, lientä, valkoviiniä, korianteria, cubanele-paprikaa, serranopippuria, kaprista, sahramia, paprikaa, sherryviinietikkaa...

Toisin kuin useimmat muut keltaisen riisin reseptit, tämä Filippiineiltä (entinen Espanjan siirtomaa) peräisin oleva versio muistuttaa eniten...

Paistettua kanasatayta ja appelsiini-jasmiiniriisiä
809 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kananrintoja, jasmiiniriisiä, paprikaa, porkkanaa, sokeriherneitä, persiljaa, basilikaa, maapähkinöitä, inkivääriä, appelsiinimehua, soijakastiketta, hunajaa...

Sadat ylistävät viiden tähden arvostelut eivät valehtele: tämä Rachael Rayn resepti on todellinen löytö. Hän tekee sataykastiketta alusta alkaen...

37 helppoa riisireseptiä
37 helppoa riisireseptiä
Juhlavaa basmatiriisiä pistaasipähkinöillä ja mintulla
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Basmatiriisiä, korianteria, kuminaa, sitruunankuorta, pistaasipähkinöitä, minttua, granaattiomenaa, inkivääriä, valkosipulia...

Tämän reseptin tärkein vaihe on mausteiden paahtaminen. Paahda kuminansiemeniä ja korianteria voissa, jotta niiden maku vahvistuu...

Timbale-riisi lihalla
701 kcal
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 6
Arborio-riisiä, pyöreäjyväriisiä, sipulia, kupaty-makkaroita, jauhelihaa, basilikaa, valkosipulia, tomaattipyreetä, korppujauhoja, kananmunia, pecorino romano -juustoa, provolone-juustoa...

Aseta herkullinen jauhelihatäyte juustoisen riisikuoren sisään tehdäksesi vaikutuksen tällä juhlavalla...

Riisiä valkosipulikatkaravuilla ja chorizo-makkaralla riisinkeittimessä
469 kcal
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Pitkäjyväistä riisiä, katkarapuja, chorizo-makkaraa, paprikaa, sherryä, paprikaa, sitruunamehua...

Tämä uskomattoman yksinkertainen ruoka on saanut inspiraationsa espanjalaisten valkosipulikatkarapujen mausta, ja se kypsennetään kokonaan riisinkeittimessä. Katkaravut...

90 herkullista syysateriaa arkisin
90 herkullista syysateriaa arkisin
Kuinka keittää mustaa riisiä
172 kcal
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 450 g (3 rkl)
mustaa nerone-riisiä...

Mustaa riisiä on arvostettu antiikin ajoista lähtien sen rikkaan, pähkinäisen maun ja korkean antioksidanttipitoisuuden vuoksi. On olemassa monia erilaisia...

Risotto katkaravuilla ja sitruunalla kahdelle
742 kcal
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Arborio-riisiä, katkarapuja, sitruunankuorta, valkosipulia, valkoviiniä...

Tämä katkarapu-sitruunarisotto ilahduttaa sinua yksinkertaisella mutta hienostuneella maullaan. Perinteisesti risotto valmistetaan suurissa...

Intialaistyylinen linssi- ja katkarapupata
470 kcal
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Linssejä, katkarapuja, pinaattia, kookoskermaa, salottisipuleita, tomaatteja, garam masalaa, inkivääriä, korianteria...

Tämä herkullinen punaisten linssien muhennos on maustettu garam masalalla, tomaateilla, pinaatilla ja aromaattisilla yrteillä...

Teriyaki-naudanlihavartaat riisin kera
104 kcal
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 20 kebabia
Naudanlihaa, riisiä, soijakastiketta, inkivääriä, paprikaa, vihreää sipulia, seesaminsiemeniä...

Näihin mini-kebabeihin voit käyttää sitkeämpiä naudanlihapaloja, kuten kylkipihviä tai häränfileepihviä.

Tuore ruusukaalisalaatti omenalla ja ruskealla riisillä
208 kcal
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ruusukaalit, omenat, ruskea riisi, inkivääri, sitruunamehu, dijonsinappi, persilja...

Yhdistä tuoreet ruusukaalit, Granny Smith -omena ja keitetty ruskea riisi herkulliseksi lisukkeeksi vain 15 minuutissa...

Tex-Mex-kana- ja kvinoakulho
393 kcal
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
kvinoaa, mustia preto-papuja, salsaa, kuminaa, chilimausteseosta, kanaa, avokadoa, limettimehua, korianteria...

Jos jääkaapissa on ylijäänyttä kypsennettyä kanaa, kypsennettyä kvinoaa ja tölkki säilykepapuja, voit...

Naudanlihabulgogi porkkanoilla ja lumiherneillä
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Naudanlihaa, porkkanoita, sokeriherneitä, soijakastiketta, seesamiöljyä, riisiviinietikkaa, inkivääriä, valkosipulia, riisiä, kevätsipulia, seesaminsiemeniä...

Bulgogi on korealainen ruokalaji, joka valmistetaan ohuiksi grillatuista naudanlihaviipaleista. Jotta lihasta tulisi ohuempaa, pakastamme sen...

Quinoa- ja kasvissalaatti
402 kcal
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kvinoaa, lehtikaalia, porkkanoita, retiisejä, ruohosipulia, viinietikkaa...

Tämä runsas ja energisoiva salaatti on täynnä ravinteita. Rapeita porkkanoita, mausteisia retiisejä ja pähkinäistä kvinoaa...

31 äitienpäiväillallisideaa
31 äitienpäiväillallisideaa
Risottoa sienillä ja vihreillä herneillä
1113 kcal
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Arborio-riisi, valkoviini, parmesaani, portobello-sienet, herneet, valkosipuli...

Portobellosienet lisäävät tähän risottoon rikkaan aromin ja maun, kun taas vihreät herneet tuovat keväisen raikkauden ja...

Pudae-jjigae nuotiolla (korealainen armeijan pata)
814 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
ramen-nuudeleita, tofua, purjoa, kimchiä...

Pudae-jjigae eli armeijan muhennos on tyypillinen korealainen retkiruoka. Tämän ruokalajin eri ainekset voidaan säilyttää...

Riisi jauhelihalla hitaassa liesissä
582 kcal
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Pitkäjyväistä riisiä, jauhelihaa, paprikaa, taco-maustetta, mustia papuja, limeä, avokadoa...

Tämän hitaan lieden reseptin avulla voit valmistaa täydellisen, herkullisen ja tyydyttävän illallisen ilman ylimääräistä vaivaa. Lisää vain...

Wokissa paistettua naudanlihaa teriyaki-kastikkeessa
317 kcal
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Naudanlihaa, teriyaki-kastiketta, inkivääriä, jalapeñoa, vihreitä papuja, porkkanoita, paprikaa, sokeriherneitä, seesaminsiemeniä...

Tämä herkullinen aasialaistyylinen naudanliha- ja kasvisruoka on wokissa paistettu ja pöytääsi vain 15 minuutissa.

Texas-tyyliset munat Benedict
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Munia, paahtoleipää, naudanlihaa, pihvimaustetta, mustia papuja, serranopippuria, tomaatteja, punaviinietikkaa...

Siirrä itsesi Ranskasta kuumaan Texasiin (ainakin mielessäsi) näiden Eggs Benedictin kanssa...

Tex-Mex-tyyliin katkarapuja maissipuurolla
744 kcal
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Katkarapuja, maissisuurimoja, pepper jack -juustoa, paprikaa, poblano-paprikaa, limeä, korianteria...

Katkarapu-maissigritsit ovat Amerikan eteläosien perinteinen ruokalaji. Mutta Ree Drummond päätti antaa sille tex-mex-twistin...

Chilaquiles pekonilla, mustilla pavuilla ja texasilaistyylisillä munakokkelilla
1033 kcal
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Mustapapuja, fresnopippureita, munia, paistettuja tomaatteja, vaaleaa olutta, tortillaa, kuminaa, pekonia...

Meksikolainen chilaquiles-ruokalajike valmistetaan vanhentuneista tortillalastuista ja salsasta, kun taas tämä texasilainen versio on päällystetty rapeaksi paistetulla pekonilla...

Sianfileetä Texasin peston ja espanjalaisen riisin kera
1062 kcal
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Sianfileetä, riisiä, paprikaa, pestokastiketta, parmesaanijuustoa, limettimehua, korianteria...

Tee itse pestoa korianterilla, jalapeñoilla ja pekaanipähkinöillä. Nämä ainekset ovat kaikki perinteisiä teksasilaisia ​​ainesosia ja lisää...

Sianlihaa makeassa ja happamassa kastikkeessa ananaksen kera
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Sianlapa, ananasmehu, paprika, macadamiapähkinöitä, omenaviinietikkaa, ketsuppia, seesaminsiemeniä...

Tämä polynesialaistyylinen ruokalaji valmistetaan sianlavasta, joka leikataan pieniksi kuutioiksi (poista kaikki näkyvä rasva), ja joka...

Tandoori-kanan reisilihaa ja riisiä marinoitujen kasvisten kera
674 kcal
Aika: 1 tunti 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kanan koipireisiä, korianteria, kuminaa, fenkolinsiemeniä, sarviapilaa, sinapinsiemeniä, chiliä, kanelia, kardemummaa, basmatiriisiä, jardiniere-kastiketta...

Marinoi kanan reisifileitä maustetussa kreikkalaisessa jogurtissa, jossa on runsaasti mausteita, jotka antavat niille intialaisen kanan maun...

Chilaquiles 10 minuutissa
610 kcal
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Tortillalastuja, salsaa, pintopapuja, kuminaa, oreganoa, Monterey Jack -juustoa...

Chilaquiles on meksikolainen ruokalaji, joka tehdään tyypillisesti vanhentuneista tortillalastuista, mutta tässä Jeanne Lemelinin nopeassa versiossa sinä...

Tahdig-baal
1125 kcal
Aika: 1 tunti 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Basmatiriisiä, sahramia, kanansiipiä, sitruunamehua, kurkumaa...

Tahdig on iranilaisen keittiön perusraaka-aine, josta on lukemattomia muunnelmia. Tämä kanansiipi-tahdig valmistetaan...

Taj Mahal Pilaf
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
riisiä, kanelia, kuminaa, korianteria, manteleita, rusinoita...

Tuoksuva ja kuohkea jasmiiniriisi sopii täydellisesti yhteen mausteiden, rusinoiden ja rapeiden paahdettujen mantelien kanssa tässä...

Tamale-piirakka jauhelihalla
921 kcal
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Jauhelihaa, sipulia, valkosipulia, tomaattikastiketta, mustia papuja, maissia, Monterey Jack -juustoa, kuminaa...

Tämä piiras on yksinkertaistettu versio tamalepiirakasta. Sinun ei tarvitse täyttää jokaista maissitaikinapalaa täytteellä ja...

Wokissa paistettua sichuanilaista naudanlihaa
472 kcal
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
naudanlihaa, porkkanoita, paprikaa, inkivääri-seesamikastiketta, maapähkinöitä, riisiä...

Tämä klassinen naudanlihawokkiruoka on valmis vain 15 minuutissa kaupasta ostettujen pilkottujen wokkivihanneksien, kaupan kastikkeen ja mureiden...

Edellinen Seuraava

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 26



Navigointi

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt