Kotiin » Ainesosat » sambar masala
 

Sambar masala (mausteseos)



Kokoelma reseptejä, joiden ainesosana on sambar masala -mauste.




Luokat: Keitot, Kermaiset keitot, Kermakeitot, .
Tomaattikeitto kuumalla juustosämpylälläNäyttökerrat: 618
Sisältö:

"Kun kasvoin Intiassa, masalajuustoleipä oli yleinen aamiaistarjottava", Manit Chauhan muistelee. "Se tehtiin Amul-sulatejuustolla, joka oli tuolloin ainoa Intiassa saatavilla oleva sulatejuusto. Se muistuttaa kovaa valkoista cheddaria." lue lisää

Tomaatteja, linssejä, hapanjuurileipää, cheddarjuustoa, kookosmaitoa, ketsuppia, korianteria, chiliä, currylehtiä, kuminaa, sinapinsiemeniä, garam masalaa, sambar masalaa...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 855
Luokat: Keitot, Kermaiset keitot, .
Herneistä valmistettu sambarNäyttökerrat: 5 423

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Herneet, vihreät pavut, perunat, tomaatit, chilipaprikat, sipulit, kurkuma, sinapinsiemenet, laakerinlehdet, inkivääri, muskottipähkinä, korianteri, tamarindi, sarviapila, currylehdet, asafoetida, sambar masala...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4–6
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Mausteinen eteläintialainen linssipataNäyttökerrat: 7 952

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Linssit, tomaatit, okra, porkkanat, perunat, okra, jalapeño, sitruunamehu, kurkuma, kumina, korianteri, sinapinsiemen, jauhettu inkivääri, kardemumma, neilikka, muskottipähkinä, kaneli, tamarindi, asafoetida, sambar masala, currylehdet...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt