Valurautapannussa paistettu maissileipä on erityisen rapeaa päältä ja pehmeää ja mureaa sisältä. Saavuttaakseen ominaisen rapean kuoren Damaris Phillips levittää taikinan hyvin kuumennetulle, öljytylle paistinpannulle. lue lisää

Pekaanipähkinäpiirakkaa rakastetaan ensisijaisesti sen koostumuksen, rapeiden pähkinöiden ja pehmeän, karamellimaisen vaniljakastikkeen upean kontrastin vuoksi. Lisää ripaus bourbonia klassiseen täytteeseen, ja maku saa aivan uuden ulottuvuuden. Toinen... lue lisää

Paahda persikoita uunissa jauhojen, kanelin ja muscovadosokerin seoksella sirotelleina, kunnes niistä muodostuu rapea strösseli ja hedelmät ovat pehmeitä. Tarjoile kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa, ja valuta päälle durrakastiketta. Erinomaista - lue lisää

• Suklaa
• Durra-karamelli

Tämän yksityiskohtaisen reseptin avulla kuka tahansa voi tuntea itsensä suklaamestariksi ja luoda ainutlaatuisen suklaapatukan, jota ei voi ostaa mistään kaupasta. Tummasuklaapalat sulatetaan uunissa, ja koko seos kaadetaan tasaiselle alustalle ja ripotellaan päälle... lue lisää