Sitrus-margarita-cocktail
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Yksinkertainen ja elegantti Margarita-cocktail on pysynyt suosittuna yli seitsemänkymmentä vuotta, ja International Bartenders Association (IBA) pitää sitä "modernina klassikkona". Ei ole selvää, kuka sen loi tai kenen mukaan juoma on nimetty; historioitsijat ovat yhtä mieltä siitä, että Meksiko oli juoman syntymäpaikka. Klassinen Margarita sopii täydellisesti aperitiiviksi tai iltaan hyvässä seurassa. Mutta tänään suosittelemme muuntelemaan klassista reseptiä ja lisäämään sitrushedelmien vivahteita lisäämällä siihen vastapuristettua mehua.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Cocktail
- 4 napa-appelsiinia, leikattuina 2 cm paloiksi.
- 2 sitruunaa, leikattuina 2 cm:n paloiksi.
- 2 limettiä, leikattuina 2 cm paloiksi.
- 0,5 kuppia tomusokeria
- 1/4 rkl Cointreau-likööriä
- 1/4 kuppia Triple Sec -appelsiinilikööriä
- 1,5 kuppia tequilaa
Sisävuoro
- 10 kuppia jäätä
- Hienoa suolaa lasien reunojen muotoiluun
- 10 limenlohkoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Appelsiinimehu, sitruunamehu, limen mehu, Appelsiinilikööri, tequila
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Purista appelsiineista, sitruunoista ja limetistä mehu. Kaada mehu suureen kannuun. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes se on liuennut. Sekoita sitten joukkoon appelsiiniliköörit ja tequila.
- TarjoiluunLaita suola pieneen kulhoon. Hiero jokaisen lasin reunaa limettilohkolla ja kasta lasin ulkopinta suolaan. Täytä jokainen lasi puolilleen jäillä ja kaada seos päälle. Koristele limettilohkolla ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
