Nalistniki

Äänet: 1

Kuva annoksesta: Katarina Dabrowski

Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 15 pannukakkua

Nalistniki - yksityiskohtainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

Taikina

2 kuppia maitoa
2 kuppia kivennäisvettä
1 muna ja 1 keltuainen
3 kuppia premium-vehnäjauhoja
1 kuppi sokeria
1 ripaus suolaa
1/2 rkl ruokasoodaa
1/2 tl leivinjauhetta

Täyte

1 tölkki (680 g) kivettömiä kirsikoita vaaleassa sokeriliemessä (valuta siirappi)
4 kuppia tuorejuustoa
3 rkl sokeria
Paistamiseen tarkoitettu suihke
Vaahdotettua kermaa tarjoiluun
Tomusokeria tai suklaajauhetta tarjoiluun

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pannukakkuja, kivennäisvesi, munat, maito, kerma, premium-jauhoja, tuorejuusto, rahka, tomusokeri, kirsikka

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Testiä varten: Sekoita kaikki ainekset hyvin tehosekoittimessa ja laita jääkaappiin tunniksi.

Täytettä varten: Laita tuorejuusto, sokeri ja kirsikat suureen kulhoon. Sekoita hyvin.
Suihkuta pannu ruoanlaittosuihkeella. Kaada pannukakku pannulle 1/2 kupillista taikinaa ja paista, kunnes pannukakku on hyytynyt (sen tulisi olla kullanruskea, mutta ei ruskea). Käännä pannukakku ja paista toinen puoli. Siirrä pannukakku suurelle lautaselle ja paista loput pannukakut samalla tavalla.

Täytä pannukakut kermaisella täytteellä ja kääri ne haluamallasi tavalla. Aseta ne tarjoiluvadille ja tarjoile kuumina kermavaahdon ja ripauksen suklaajauhetta kanssa.

Luokat:

resepti / Täytetyt ruoat / Aamiainen / Jälkiruoat / Pannukakut, friteeratut leivät, vohvelit, voileivät / eurooppalaista ruokaa

Reseptikokoelmat