Hollantilainen ujouscocktail
Äänet: 1
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 cocktail
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 cocktail
Genever, joka tunnetaan myös nimellä "katajanmarjavodka", on Hollannin kansallisjuoma. Sen nimi on johdettu hollannin sanasta "jeneverbes", joka tarkoittaa "katajaa". Uskotaan, että sen resepti oli perustana englantilaisen ginin luomiselle. Toisin kuin gin, jenever on kuitenkin suojatulla maantieteellisellä merkinnällä varustettu väkevä alkoholijuoma. Tässä cocktailissa sitä täydentävät ranskalainen orvokkilikööri ja appelsiinilikööri, jotka antavat sille makeita ja hienovaraisia vivahteita.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 60 ml geneveriä (tai giniä)
- 30 ml limettimehua
- 2 tippaa (~2 ml) violettilikööriä (Creme de violette)
- 2 tippaa (~2 ml) appelsiinilikööriä, esimerkiksi Aperolia
- Jää
Suosittelemme
Resepti:
Kaada genever, limettimehu, orvokkilikööri ja appelsiinilikööri jäillä täytettyyn shakeriin. Ravista, siivilöi ja tarjoile.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: gin, limen mehu, Appelsiinilikööri
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
