Mausteinen Margarita
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Mausteinen serranopippuri lisää tulisen meksikolaisen maun Margarita-cocktailiin, jonka katsotaan olevan peräisin Meksikosta. Juoman pääainesosien – tequilan, appelsiiniliköörin ja limettimehun – lisäksi lisää ohuiksi viipaloituja serranopippureita ja muutama chilijauhe. Yhdistä kaikki ainekset kannusta isompaa seuruetta varten ja tarjoile suolakehyksisiin laseihin runsaan jään kanssa tasapainottamaan paprikoiden tulisuutta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 isoa limettiä
- 1,5 kuppia (350 ml) hopeatequilaa
- 3/4 kuppia (180 ml) Cointreau-likööriä
- 2 serranopippuria, ohuiksi viipaleiksi leikattuna (siemenineen ja kalvoineen)
- 3/4 tl punaista paprikajauhetta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: limen mehu, serranopippuri, Appelsiinilikööri, tequila
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Valmistele lasitPoista vihannestenkuorimaveitsellä yhden limen kuoresta suikale. Purista limetistä mehu; tarvitset 6 ruokalusikallista (90 ml) mehua. Levitä 3 ruokalusikallista suolaa lautaselle. Hiero kuuden lasin reunat limenkuorella ja -mehulla ja kasta sitten reunat suolaan. Täytä lasit jäillä.
- Sekoita kannussa tequila, Cointreau, chiliviipaleet, chilijauhe ja limettimehu. Kaada laseihin.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
