Mausteinen sangria karpaloilla ja klementiineillä
Äänet: 1
Aika: 4 tuntia 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 283, kokonaisrasva - G., tyydyttyneet rasvat - G., proteiinit - G., hiilihydraatit - G., kuitu - G., kolesteroli - mg, natrium - mg, sokeri - G.
Kalorit 283, kokonaisrasva - G., tyydyttyneet rasvat - G., proteiinit - G., hiilihydraatit - G., kuitu - G., kolesteroli - mg, natrium - mg, sokeri - G.
Tämä tuoksuva ja mausteinen sangria valmistetaan ensin kuten glögi, lisäämällä mausteita, mustaa teetä ja vaahterasiirappia makeuttamaan. Sitten lisätään viiniä ja hedelmiä, ja juoma jäähdytetään virkistävän syyssangrian luomiseksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 12 maustepippurimarjaa
- 10 neilikkaa
- 4 vihreää kardemumman palkoa, kevyesti murskattuna
- 2 kanelitankoa
- 2 pussia mustaa teetä
- 1 rkl vaahterasiirappia
- 1 pakkaus (280 g) pakastettuja karpaloita, sulatettuina
- 1 pullo (750 ml) Bordeaux'ta tai muuta täyteläistä punaviiniä
- 1 kuppi appelsiinilikööriä, esimerkiksi Grand Marnier
- 2 klementiiniä tai pientä appelsiinia, ohuiksi viipaloituina
- 7 cm inkivääriä, kuorittuna ja leikattuna pituussuunnassa 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: punaviini, karpalo, vaahterasiirappi, maustepippuri, neilikka, Appelsiinilikööri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita pienessä kattilassa maustepippuri, neilikka, kardemumma, kaneli ja 2 kupillista vettä ja kiehauta. Nosta liedeltä, lisää teepussit ja anna hautua 5 minuuttia. Hävitä teepussit ja anna seoksen kiehahtaa uudelleen. Lisää vaahterasiirappi ja karpalot ja keitä hiljalleen 2 minuuttia. Anna jäähtyä ja kaada seos sitten 3 litran kannuun.
- Lisää viini ja likööri kannuun ja sekoita. Lisää klementiinit ja inkivääri ja peitä kannu kelmulla. Laita sangria jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi tai yön yli.
- Tarjoiluun täytä 8 lasia puolilleen jäillä, kaada sitten sangriaa jokaiseen lasiin ja lisää päälle hedelmiä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
