Bataattivanukas klementiineillä
Äänet: 1
Aika: 2 tuntia.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Jos etsit uutta ja jännittävää bataattireseptiä, kokeile tätä yksinkertaista jälkiruokaa. Sekoita kuohkea bataattisose fariinisokerin, melassin sekä klementiinin mehun ja kuoren kanssa, niin saat herkullisen jälkiruoan! Sitrus täydentää täydellisesti bataatin luonnollista makeutta, kun taas fariinisokeri lisää ripauksen karamellia.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 isoa bataattia
- 0,5 kuppia tiiviisti pakattua fariinisokeria
- 1/4 kuppia ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 ruokalusikallista melassia
- Yhden klementiinin kuori ja mehu
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: bataatti, melassi, mandariinin kuori
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een. Vuoraa leivinpelti foliolla. Aseta 3 isoa bataattia pellille ja paista, kunnes ne ovat erittäin kypsiä, 1–1,5 tuntia.
- Sekoita isossa kulhossa 1/2 kupillista tiukasti pakattua fariinisokeria, 1/4 kupillista oliiviöljyä, 2 ruokalusikallista melassia, yhden klementiinin kuori ja mehu sekä 1 tl karkeaa suolaa.
- Kuori bataatit ja purista ne perunasurvimella kulhoon. Sekoita tasaiseksi. Jaa neljään kulhoon, mausta suolalla ja tarjoile kuumana tai lämpimänä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
