Kookosmojito
Äänet: 5
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Mojito-cocktail on pitkään ollut kesähelteiden virkistävän viileyden symboli. Sitä on maustettu ja hienosäädetty lukemattomilla tavoilla, mutta kukaan ei ole jäänyt kylmäksi. Tee perinteisestä Mojitosta trooppisempi versio korvaamalla sooda kookosvedellä ja nauti sen rentouttavasta mausta, joka saa tässä cocktailissa aivan uuden merkityksen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Mojito
- 1 kuppi tuoreita mintunlehtiä
- 120 ml vastapuristettua limettimehua
- 120 ml sokerisiirappia, katso resepti alta
- 480 ml kylmää kookosvettä
- 250 ml kylmää valkoista rommia
- Jää
Sokerisiirappi
- 1 kuppi kidesokeria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kookosvesi, limen mehu, rommi, minttu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kaada limettimehu, sokerisiirappi ja mintunlehdet kannuun. Muussaa minttu, jotta sen öljyt vapautuvat.
- Kaada kookosvesi ja rommi joukkoon. Täytä kannu jäillä, sekoita ja laita jääkaappiin.
SokerisiirappiSekoita keskikokoisessa kattilassa sokeri ja 1 kuppi vettä. Kiehauta keskilämmöllä. Keitä sekoittaen 1 minuutin ajan, kunnes kaikki sokeri on liuennut. Ota pois liedeltä ja anna siirapin jäähtyä kokonaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
