Karpalomojito kannussa

Äänet: 1

Yli 18-vuotiaille liiallinen alkoholinkäyttö on haitallista terveydelle!

Aika: 2 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 493, kokonaisrasva - G., tyydyttyneet rasvat - G., proteiinit - G., hiilihydraatit - G., kuitu - G., kolesteroli - mg, natrium - mg, sokeri - G.

Sunny Andersonin juhlava Mojito valmistetaan karpalomehusta ja karpaloista. Niiden miellyttävä hapokkuus sopii kauniisti yhteen mintun virkistävän maun kanssa. Makeutusaineena voi käyttää agavesiirappia tai hunajaa. Saatat joutua lisäämään sitä hieman enemmän kuin reseptissä neuvotaan. Valmista karpalomojito kannusta, niin cocktail riittää koko porukalle.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 kuppia karpalomehua
0,5 dl agavesiirappia tai hunajaa (tai maun mukaan)
1/4 kuppia tiiviisti pakattuja tuoreita mintunlehtiä, sekä lisää tarjoiluun
2,5 kuppia valkoista rommia, kuten Cruzan Aged Light Rum
0,5 kuppia vastapuristettua limettimehua
0,5 kuppia soijapapuja tai pakastettuja karpaloita
1 kuppi kivennäisvettä tai inkivääriolut

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: karpalo, limen mehu, Agave-nektari, hunaja, rommi, minttu, karpalomehua, inkivääriolut

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Yhdistä karpalomehu, agavesiirappi ja minttu keskikokoisessa kattilassa ja kiehauta keskilämmöllä. Sekoita, peitä kannella ja anna hautua, kunnes karpalomehu imee mintun maun, 3–5 minuuttia. Jos se ei ole tarpeeksi makeaa, lisää hieman siirappia. Siivilöi ja kaada neste kannuun.
Lisää rommi ja limettimehu kannuun ja jäähdytä jääkaapissa, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.