Pina Colada -cocktail minttusiirapilla "Mojito"
Äänet: 2
Aika: 1 tunti 12 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1 Piña Colada -cocktail
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1 Piña Colada -cocktail
Pina Colada -cocktail minttusiirapilla "Mojito" - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 rkl kookosrommia
- 1 rkl makeuttamatonta kookosmaitoa
- 2 rkl l. ananasrommia
- 1 rkl ananasmehua
- 1/4 limettiä, leikattu neljään osaan
- 8 tuoretta mintunlehteä
- 2 tl jalostamatonta ruokosokeria
- 1 kuppi murskattua jäätä tai murskattua jäätä
- 1 rkl minttusiirappia (katso resepti alta)
- Hieman kivennäisvettä
- Sokeriruokotikut koristeluun
- Tuoreita mintunlehtiä koristeluun
Minttusiirappi:
- 2 kuppia kidesokeria
- 1 kuppi vettä
- 1 kuppi tuoreita mintunlehtiä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kookosrommia, fariinisokeri, hiilihapotettu vesi, kookosmaito, Ananasmehu, siirappi, lime, minttu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita limetinlohkot 340 ml:n lasiin, lisää päälle mintunlehtiä ja ruokosokeria. Muussaa kaikki survimella.
- Täytä lasi lähes reunaan asti jäällä. Lisää minttusiirappi, kookosmaito, ananaksmehu, ananasrommi ja kookosrommi. Ravista voimakkaasti shakerilla vähintään 30 sekuntia.
Kaada mojito takaisin lasiin ja lisää päälle kivennäisvettä. Laita jokaiseen lasiin sokeriruokovarsi ja koristele tuoreilla mintunlehdillä. Tarjoile heti. - Minttusiirappi: Laita sokeri ja vesi pieneen kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi miedolla lämmöllä keskilämmöllä, sekoittaen usein, jotta sokeri liukenee. Huuhtele mintunlehdet liasta siirapin kuumentuessa. Kun sokeri on liuennut, ota siirappi pois liedeltä ja lisää mintunlehdet kattilaan.
Anna siirapin jäähtyä vähintään tunnin ja siivilöi sitten mintun poistamiseksi. Säilytä siirappi ilmatiiviissä rasiassa. Säilytä jääkaapissa käyttövalmiuteen asti. Siirappia voi säilyttää jääkaapissa jopa useita viikkoja.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
