Tämä cocktail on loistava sekoitus mansikka-daiquiria ja Pina Coladaa yhdessä lasissa, todellinen hedelmäisten trooppisten makujen räjähdys. Se on valmistettu kaupasta ostetuista cocktailsekoituksista. Lisää...
Kuubalaisen keittiön reseptit
Ravintolanpitäjät tietävät, että kuubalainen keittiö erottuu edukseen toisaalta yksinkertaisuudellaan. ainesosatja toisaalta se vaatii erityisiä kypsennysmenetelmiä, koska on tärkeää keittää tai paistaa ainekset perusteellisesti, jotta ne pehmenevät, mutta samalla säilyttävät muotonsa, ja meidän reseptejä valokuvien kera Se kertoo, miten tämä saavutetaan. Suosittuja kansallisruokia Kuubalaiseen keittiöön kuuluu tyypillisesti sianlihaa, papuja, nuudeleita ja maissipuuroa. Joskus perinteisiin kuubalaisiin ruokiin kuuluu kalaa tai kasviksia. Lisäksi lähes kaikki kuubalaiset ruoat ovat melko rasvaisia ja täyttäviä, joten ne tarjoillaan yleensä rommin tai muun vahvan alkoholijuoman kanssa. Kun olet oppinut valmistamaan eksoottisia kuubalaisia ruokia, muista valita niiden kanssa hyvä juoma.
Yuca con mojo on perinteinen kuubalainen ruokalaji, jota tarjoillaan yleensä lisukkeena. Yksinkertaisuudestaan huolimatta se on uskomattoman herkullinen. Keitettyjä maniokinpaloja (yucaa) tarjoillaan kuubalaisen...
Isoihin kotibileisiin kannattaa tehdä näitä nachoja, joissa on kaikki kuubalaisen voileivän maut. Tortillalastuissa on kinkku- ja porsaanfileepaloja, ja niiden päällä on sinappia, paksua, tahmeaa juustokastiketta ja...
Naudanlihapaloja haudutetaan hitaasti maukkaassa tomaattikastikkeessa valkosipulin, oreganon ja korianterin kanssa, kunnes ne ovat mureita ja mehukkaita. Tämä pata muistuttaa kuubalaista ropa vieja -ruokaa. Naudanlihan lisäksi...
Tämän reseptin marinadi on saanut inspiraationsa kuubalaisesta mojo-kastikkeesta. Appelsiinimehu, lime, jalapeño, valkosipuli, tuoreet yrtit ja oliiviöljy yhdistyvät luoden todellisen makujen räjähdyksen...
Tämä naudanlihapihvirulla on täynnä kaikkia kuubalaisen ropa viejan makuja. Sisältä löydät mausteista tomaattikastiketta, paahdettuja paprikoita, karamellisoitua sipulia ja vihreitä oliiveja.
Tämä on täysin uusi tapa nauttia klassisesta kuubalaisesta voileivästä. Paistamisen sijaan uunissa, kerrosta kaikki ainekset kerroksittain valkoisiin kulhoihin ja paista, kunnes...
Tämä prässätty voileipä, jossa on sianlihaa, juustoa ja suolakurkkuja, on uskomattoman suosittu Miamissa, mutta sen keksivät kuubalaiset maahanmuuttajat Tampassa. 1800-luvun lopulla yrittäessään tehdä...
Tässä reseptissä käytetään kirpeää appelsiinivinaigrettea kahdesti: grillatun mahi-mahin maustamiseen ja mustapapuriisin kastikkeena. Ripottele päälle murskattua...
Tässä reseptissä yhdistyvät terveellinen avokadoleipä ja salaatti – todellinen vitamiinipitoinen herkku. Sitrusvinegrette lisää juuri sopivasti kirpeyttä tasapainottamaan avokadon täyteläisyyttä...
Mureat kananpalat paistetaan rapeiksi ja kypsennetään yrttien, paprikoiden, mausteiden, riisin ja vihreiden herneiden kanssa, jolloin syntyy täydellinen yhden pannun illallinen, joka...
Paistettujen banaanien vaikein osa on olla kärsivällinen ja odottaa, että ne kypsyvät lähes mustiksi. Poimitut banaanit kypsyvät samalla tavalla kuin banaanit: laita ne paperipussiin...
On vaikea vastustaa täydellisesti grillattua lohta, joka on maustettu raikkaalla, sitruksisella kuubalaisella mojo-kastikkeella. Perinteisen appelsiinimehun sijaan tämä marinadi...
Tähän reseptiin on parasta käyttää edullisia pihvipaloja, kuten kylkipihviä tai kuvepihviä. Nämä palat ovat sitkeämpiä kuin premium-pihvit, mutta...
Täyteläinen naudanliha maustetaan oreganolla ja kuminalla painekattilassa, jolloin syntyy herkullinen pata, jonka inspiraationa on kuubalainen ruoka ropa vieja. Naudanliha yhdistetään paahdettujen paprikoiden,...
Kumina, vastapuristettu appelsiinimehu ja mausteet antavat tälle murealle porsaanfileelle rikkaan maun. Tämä hitaasti kypsennettävä resepti on saanut inspiraationsa kuubalaisesta keittiöstä, jossa rikas maku saavutetaan...
Nämä voileivät on tehty picadillosta, paksusta jauhelihakastikkeesta, jossa on oliiveja, rusinoita, sipulia ja mausteita. Tässä reseptissä käytetään vähärasvaista kalkkunan jauhelihaa. Paista se muun...
Tee täydellinen ateria yhdessä kulhossa: höyrytettyä riisiä mausteisten mustien papujen, paistettujen kananpalojen ja tuoreiden yrttien kera. Kun valitset kanaa, valitse luuttomat ja nahattomat reisipalat: ne...
Grillatut kesävihannekset, sulava mozzarella ja aromaattinen basilikapestokastike ovat täydellinen täyte italialaiseen panini-voileipään. Viimeistele pestolla. Sen voi valmistaa etukäteen ja säilyttää...
Vodkamojito on täydellinen kesäjuhlien herkku. Sitä on helppo juoda sekä päivällä että yöllä, ja maku on eloisa ja miellyttävän tasapainoinen. Toisin kuin rommi, joka...
Virkistävä kuubalainen daiquiri on yksi parhaista kesäcocktaileista. Se on tasapainoinen sekoitus vastapuristettua limettimehua, sokerisiirappia ja kevyttä rommia, joka tasapainottaa makeita ja happamia vivahteita harmonisesti...
Sinun ei tarvitse odottaa mansikkakautta nauttiaksesi tästä virkistävästä cocktailista. Kaada vain pussi pakastemansikoita tehosekoittimeen ja soseuta rommin, limettimehun ja sokerin kanssa, kunnes...
Tämä ruoka pursuaa eloisia karibialaisia makuja, kuten limeä, kuminaa, oreganoa, valkosipulia, chilikastiketta ja makeita banaaneja lisukkeena. Hiero mausteseosta luonnonmukaiseen...
Kun valitset voileipiin sianlihaa, valitse sianlapa. Se vaatii pitkän haudutusajan, mutta lihasta tulee erittäin mehukasta ja täyteläistä. Hiero lapaan mausteseosta ennen kypsennystä...
Valmista täydellinen ateria luullisella porsaanleikkeellä, tarjoile riisin ja paistetun banaanin kera. Mojo-kastike, joka on tehty silputusta korianterista ja mintusta, sitrusmehusta ja...
Näiden voileipien tekemiseen tarvitset noin 15 cm pitkiä sämpylöitä. Leikkaa ne puoliksi ja paahda kullanruskeiksi, levitä sitten majoneesikastiketta ja täytä...
Picadillo (espanjaksi jauheliha) on liharuoka, joka on suosittu monissa Latinalaisen Amerikan maissa. Se on pohjimmiltaan jauhelihaa, joka on paistettu erilaisten vihannesten ja mausteiden kanssa tai...
Jos minulta kysyttäisiin kesäisimmän cocktailin nimeämistä, useimmat luultavasti sanoisivat Mojiton. Lähes joka puolella maailmaa valmistetaan sekä alkoholipitoisia että alkoholittomia versioita tästä virkistävästä juomasta...
Mojito-cocktail on pitkään ollut kesähelteiden virkistävän viileyden symboli. Olipa se koristeltu tai muokattu miten tahansa, kukaan ei jää kylmäksi. Tee trooppisempi...
Mojito on yksi kuuluisimmista virkistävistä cocktaileista. Sen virkistävä minttu-sitrusmaku tekee siitä uskomattoman suositun kesällä ja kuumissa maissa, kuten...
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
50 panini-reseptiä
Luo täydellinen kuuma panini-voileipä käyttämällä julkkiskokkien uusimpia ideoita. Panini on italialainen suljettu voileipä,
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Loistava tapa paistaa kanaa. Salaisuus on kanan litistäminen. Käytä teurastajaveistä. Leikkaa kana selkärangan ja rinnan keskeltä. Tämä on erittäin hyvä kanaruoka: se...
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti kahvikuppikakkujen valmistukseen voi-kahvikermalla...
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Tämä versio ropa viejasta (merkitys "vanhat rätit"), kuubalaisesta annoksesta, joka valmistetaan silputtua naudanlihaa maukkaassa tomaattikastikkeessa, on rikas ja syvä maku, jota et tule...
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.























































