Dolma (dolmades)

Sillä aikaa kun vieraasi odottavat pääruokaa, tarjoile tämä raikas ja herkullinen alkupala, joka on valmistettu tuoreista, terveellisistä raaka-aineista ja välimerellisellä vivahteella. Kurkku, minttu ja valkosipuli muuttavat raejuuston ihanaksi kreikkalaiseksi tzatziki-kastikkeeksi. Asettele sen ympärille rieskaviipaleita. lue lisää

Valmista nopea ja herkullinen illallinen kreikkalaiseen meze-tyyliin. Lautasen jakamisen sijaan kaikki alkupalat on annosteltu ja ne täydentävät harmonisesti toisiaan, ja jokainen annos sisältää kasviksia, lihaa ja kastiketta. Kaikki valmistuu erittäin nopeasti. lue lisää

Kulho on yhdessä kulhossa tarjoiltava annos, joka sisältää mahdollisimman paljon terveellisiä ja herkullisia ainesosia. Kokoamalla kulhon lounaaksi saat laajan valikoiman ravitsevia ainesosia yhteen annokseen. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kreikkalainen iltasalaatti, joka on tehty salaatista, kurkuista ja kirsikkatomaateista. Päällä on suuria oliiveja, fetajuustoa ja marinoituja pepperoncineja. Lisäksi tarjoillaan dolmadeja. lue lisää