Psyllium-kuori
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosana on psylliumkuori.
Gluteenittomia tuotteita ja leivonnaisia on nykyään helppo löytää supermarketeista, mutta on paljon hauskempaa leipoa itse pehmeitä ja kuohkeita gluteenittomia sämpylöitä ja nauttia niistä tuoreina. Gluteenittomasta jauhosta tehdyt englantilaiset muffinit ovat kuohkeita ja - lue lisää
Voit tehdä kuohkeita, hiutaleisia pullia ilman vehnäjauhoja. Täydellisen tuloksen saavuttamiseksi tarvitset erittäin kylmää voita ja gluteenittomia jauhoja, nopeat kädet, valurautapannun (tai muun sopivan pannun - lue lisää
Kaurakekseissä on jotain lämmintä ja kodikasta. Älä kiellä itseltäsi mahdollisuutta nauttia niitä lasillisen lämpimän maidon kanssa, vaikka noudattaisitkin gluteenitonta ruokavaliota. Nämä keksit leivotaan jauhetun hirssin, tahmean riisijauhon ja... lue lisää
Jauhetusta hirssistä, tahmeasta riisistä ja perunatärkkelyksestä valmistettu gluteeniton maissileipä on aivan yhtä kuohkeaa, herkullista ja maukasta kuin perinteinen leipä. Et edes huomaa eroa! Keltainen maissijauho - lue lisää
Jos olet aiemmin noudattanut gluteenitonta ruokavaliota ja kaipaat usein oikeaa pizzaa, tämä resepti tulee pelastamaan tilanteen. Voit tehdä herkullisen pizzan jopa gluteenittomalla pohjalla. Taikina on tehty hirssijauhojen, tahmean riisijauhon, perunatärkkelyksen ja psylliumkuoren sekoituksesta. lue lisää
Jos luulet, että kuohkeat, herkulliset ja pehmeät gluteenittomat kuppikakut ovat vain unelma, luota tähän reseptiin! Oikealla suhteella kananmunia, keltuaisia, piimää, gluteenitonta jauhoseosta, vatkattua voita ja sokeria sekä psylliumkuorta saat... lue lisää
Klassinen valkoinen sokerikakku ilman vehnäjauhoja – se on mahdollista! Nämä kerrokset on paistettu gluteenittomalla hirssijauhojen, tahmean riisijauhon ja perunatärkkelyksen sekoituksella. Vatkatut kananmunanvalkuaiset, viinikivi ja leivinjauhe tekevät kerroksista... lue lisää
Tee tämä terveellinen kesäkurpitsamuffinssi gluteenittomasta jauhosta, psylliumkuorista ja maukkaista mausteista, kuten kanelista, muskottipähkinästä ja kardemummasta. Se on hieman makea ja pehmeä. Mutta parasta kaikesta... lue lisää














