Tagliatelle-pastaa

Kokki Anne Burrellin kotitekoinen tagliatelle-pasta seepianmusteella tarjoillaan kevyessä tuoreista tomaateista ja valkoviinistä valmistetussa kastikkeessa kalmarin, timjamin ja parmesaanin kera. Täydellinen välimerellinen ruoka erityistilaisuuteen! Täydellinen lasillisen kuivaa viiniä kanssa. lue lisää

Italialainen pasta voi olla herkullista jopa ilman kanaa, kalaa tai muuta proteiinia, kunhan kastike on hyvä. Rachel Ray ehdottaa upean tomaattikastikkeen tekemistä voin ja basilikan kanssa, mikä tekee jopa yksinkertaisimmasta pastasta... lue lisää

Vaikka maissi ei ole perinteinen italialaisen pastan ainesosa, se lisää ruokaan entistä kesäisemmän maun menettämättä sen välimerellistä viehätystä. Tagliatelle, litteä pasta, kypsennetään ensin puolikypsäksi erillisessä... lue lisää

Arki-iltaisin aika on usein tiukka, ja jokainen keittiössä vietetty minuutti on tärkeä. Joten ainoa mahdollinen vaihtoehto on nopeat ateriat. Siinä tämä resepti astuu kuvaan. Giada De Laurentiisin pasta-makkararesepti on valmis. lue lisää

Seuraa Rachel Rayn esimerkkiä, joka lisää valkosipulinkynsiä naudanlihaansa ennen sen kypsentämistä rosmariiniviinikastikkeessa. Hän tarjoilee paahtopaistin mureiden kasvisten ja kermaisten munanuudeleiden kanssa, mikä tekee siitä... lue lisää