Cosmopolitan-cocktail korianterilla ja Aperolilla
Äänet: 4
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 cocktail
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 cocktail
Tämä mielenkiintoinen muunnelma klassisesta Cosmopolitan-cocktailista vetoaa niihin, jotka nauttivat uusista makuyhdistelmistä eivätkä pelkää kokeilla uusia ainesosia. Juoman perinteinen Cointreau-likööri on korvattu yhtä pirteällä Aperolilla, ja aromaattinen korianteri antaa cocktailiin miellyttävän raikkauden. Tarjoile Cosmopolitan lasissa, jonka reunuksessa on silputtuja yrttejä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/4 kuppia + 2 ruokalusikallista revittyä tuoretta korianteria
- 3 ruokalusikallista sokeria
- 15 ml vastapuristettua limettimehua + limettilohko lasiin
- 45 ml vodkaa
- 30 ml Aperol
- 15 ml karpalomehua
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vodka, limen mehu, karpalomehua, Appelsiinilikööri, Aperol
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Soseuta minimonitoimikoneessa 2 ruokalusikallista korianteria ja sokeria; siirrä pienelle lautaselle. Hiero kylmän martini-lasin reunaa limettilohkolla ja kasta sitten lasi reuna alaspäin korianteriin ja sokeriin, jotta se peittyy.
- Sekoita loput 1/4 kupillista korianteria limettimehun kanssa ravistimessa tai puulusikan avulla. Lisää vodka, Aperol ja karpalomehu, täytä jäillä ja ravista hyvin. Siivilöi cocktail valmistettuun lasiin.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
