Klassisia alkoholijuomia sisältäviä cocktailreseptejä ympäri maailmaa

Harjoittele näiden klassisten cocktailien valmistamista, niin sinusta tulee todellinen ammattilainen perheelle ja ystäville tarkoitettujen juomien valmistuksessa.

Kuinka tehdä - Klassisia cocktail-reseptejä ympäri maailmaa

Klassinen Martini-cocktail

Tämä klassinen ja elegantti cocktail ei koskaan mene pois muodista. Perinteisesti ginillä ja vermutilla valmistettu cocktail voi käyttää myös suosikkivodkasi.

Resepti: Klassinen Martini-cocktail

Valkoinen venäläinen cocktail

Valkovenäläistä kutsutaan joskus aikuisille tarkoitetuksi pirtelöksi. Se on klassinen cocktail, joka on valmistettu kermasta, vodkasta ja kahvilikööristä. Sillä on samettinen koostumus ja miellyttävä maku. Juomaa valmistettaessa raskas kerma lisätään viimeisenä. Se kaadetaan varovasti lusikan selkäpuolelle, jotta se ei sekoitu kahvilikööriin ja vodkaan ja jotta se muodostaa tasaisen kerroksen pinnalle. Nauti tästä ihanasta cocktailista lounaan tai illallisen jälkeen jälkiruoan sijaan.

Resepti: Valkoinen venäläinen cocktail

Vanhanaikainen cocktail

Old Fashioned on kenties suosituin viskicocktail. Se on yksinkertainen: viskiä, pari tilkkaa Angosturaa, ripaus sokeria ja jäitä. Perinteinen Old Fashioned koristellaan kirsikalla ja appelsiiniviipaleella, mutta voit mennä askeleen pidemmälle ja pakastaa jääpaloja, joissa jokaisessa on jäädytetty appelsiininkuori, erityisesti tätä cocktailia varten.

Resepti: Vanhanaikainen cocktail

Bloody Mary -tomaattimehucocktail

Tämä klassinen cocktail sisältää tomaattimehua, vodkaa, sitruunamehua, worcestershirekastiketta, sellerisuolaa, tabascoa, piparjuurta ja raastettua sipulia. Kaikki ainekset ovat täydellisesti tasapainossa, mikä johtaa täyteläiseen ja monimutkaiseen makuun. Tästä reseptistä saa kannullisen Bloody Marya, joka on tarkoitettu kuudelle hengelle. Tarjoile hyvin kylmänä sellerinvarren kanssa. Täydellinen herkku sunnuntaibrunssille ja tehokas krapulalääke!

Resepti: Bloody Mary -tomaattimehucocktail

Moskovan muulicocktail

Koristele klassinen Moscow Mule näillä ainutlaatuisilla jääpaloilla, joiden päällä on limetinkuorta ja inkivääriviipaleita. Jos sinulla ei ole tälle cocktailin valmistukseen tarkoitettua kuparimukia ja valmistat sen tavallisissa lasilaseissa, tämä jääpala on erityisen hyödyllinen.

Resepti: Moskovan muulicocktail

Kosmopoliittinen cocktail

Cosmopolitan-cocktailin kevyt ja tasapainoinen hapokasmakea maku, itse nimi ja tv-sarja "Sinkkuelämää" ovat ansainneet sille maineen yksinomaan naisille suunnattuna juomana. Sen valmistus on melko helppoa: juuri oikeat suhteet vodkaa, triple seciä, karpalomehua ja limettimehua ravistetaan shakerissa. Isommalle seurueelle voit valmistaa kannullisen Cosmopolitania, säilyttää sitä jääkaapissa ja kaataa laseihin. Kaunis ja eloisa, tarjoiltuna elegantissa martinilasissa, Cosmopolitan on loistava lisä polttareihin ja piristää nopeasti kaikkien mielialaa.

Resepti: Kosmopoliittinen cocktail

Klassinen Manhattanin cocktail

Klassinen Manhattan on yksi maailman suosituimmista cocktaileista. Se yhdistää viskiä, makeaa vermuttia ja Angostura-bitteriä. Kaikki ainekset sopivat täydellisesti yhteen luoden todella nautinnollisen juoman. Manhattan tarjoillaan perinteisesti appelsiininkuoren ja maraschino-kirsikan kera, ja raikkaamman maun saamiseksi hiero lasin reunaa appelsiininkuorella. Resepti sisältää myös menetelmän aitojen maraschino-kirsikoiden valmistamiseksi. Niitä voi säilyttää jääkaapissa pitkään ja käyttää cocktaileissa ja jälkiruoissa. Ne herkullistuvat päivä päivältä.

Resepti: Klassinen Manhattanin cocktail

Klassinen Mojito

Klassinen mojito on kotoisin Havannasta, Kuubasta, ja sen huhutaan olevan Ernest Hemingwayn suosikkijuoma. Se valmistetaan tyypillisesti limestä, mintusta, ruokosokerista ja rommista – ainesosista, jotka ovat kotoisin Karibian saarelta.

Resepti: Klassinen Mojito

Cocktail “Ramos Gin Fiz”

Ramos Fizz on poreileva cocktail, jonka Henry Ramos keksi New Orleansissa vuonna 1888. Sen tärkeimmät ainesosat ovat kerma ja appelsiininkukkavesi.

Resepti: Cocktail “Ramos Gin Fiz”

Rob Royn cocktail

Cocktailin loi baarimikko Waldorf-hotellissa New Yorkissa vuonna 1894 Rob Roy -nimisen oopperan ensi-illan aikana. Se voidaan valmistaa kuivalla tai makealla vermutilla tai molemmilla, mutta skotlantilaista viskiä käytetään aina.

Resepti: Rob Royn cocktail

Hemingway Daiquiri

Tämä daiquiri, joka tunnetaan myös nimellä "Papa Doble", on nimetty kirjailija Ernest Hemingwayn mukaan, jonka sanotaan juoneen sitä usein asuessaan Havannassa. Juoma on erilainen kuin erikoiskoneella valmistetut jäädytetyt cocktailit. Se on hieman makea ja melko vahva, joten sitä tulee nauttia varoen.

Resepti: Hemingway Daiquiri

Margarita Cointreaun ja Chipotlen kera

Guy Fierin Margarita voidaan koristella suolalla tai yksinkertaisesti appelsiiniviipaleella. Chipotle-paprikatölkin mehu lisää sitruspohjaan kirpeän vivahteen.

Resepti: Margarita Cointreaun ja Chipotlen kera

Suosittelemme

10 klassista samppanjacocktailia

97 parasta alkupalaa uuteen vuoteen ja jouluun

Uudenvuoden jälkiruoat, 31 reseptiä

31 upeaa uudenvuodenaaton illallisreseptiä

64 cocktail- ja juomareseptiä uudenvuoden lomille

64 uudenvuodenaaton cocktail- ja juomareseptiä

88 parasta makeaa leivonnaista ja jälkiruokareseptiä uudenvuoden lomille

88 parasta reseptiä makeille leivonnaisille ja jälkiruoille

50 nopeaa ja helppoa reseptiä uudenvuoden lomille

50 nopeaa ja helppoa reseptiä uudenvuoden ruokiin

Pimeyttä ja myrskyä inkiväärin kanssa

Alkuperäisessä Darkness and Storm -cocktailin reseptissä käytetään inkivääriolutta. Mutta jos et löydä sitä mistään, tämä variaatio, jossa yhdistyvät kotitekoinen inkiväärisiirappi ja seltterivesi, ajaa asian. Kaada tummaa rommia inkiväärisoodaan päälle varmistaen, etteivät kerrokset sekoitu, ja tarjoile. Sekoita cocktailia vartaassa ennen juomista.

Resepti: Pimeyttä ja myrskyä inkiväärin kanssa

Sazerac-cocktail

Tätä ruisviskistä valmistettua juomaa kutsutaan usein maailman ensimmäiseksi cocktailiksi. Vuonna 1838 New Orleansin apteekkarin omistaja Antoine Amédée Pescheux alkoi sekoittaa juomia ystäville. Hän käytti mittakuppina kaksipuolista munakuppia, jota kutsuttiin coquetier'ksi – tästä juontaa juurensa sana "cocktail". Pescheux'n bitteriä käytetään reseptissä edelleen.

Resepti: Sazerac-cocktail

Katkeranmakea Negroni-aperitiivi

Nauti klassisen Negronin puhtaasta ja monimutkaisesta mausta. Se on sekoitus yhtä paljon giniä, Camparin bitteriä ja makeaa vermuttia. Toinen tärkeä ainesosa on pala appelsiininkuorta. Purista sitä vapauttaaksesi aromin ja heitä se lasiin.

Resepti: Katkeranmakea Negroni-aperitiivi

Pimm's sitruunalla ja kurkulla

Pimm'sin cocktailit ovat aito englantilainen nautinto, joka on kaikkien saatavilla. Erittäin edullinen vähäalkoholinen juoma, josta nauttivat sekä kuninkaalliset että tavalliset ihmiset virkistävänä kesäpäivänä. Cocktailit eli niin kutsutut Pimm'sin hedelmäkulhot valmistetaan aromaattisesta Pimm's No. 1 -likööristä sekä erilaisista hedelmistä, marjoista, yrteistä ja kivennäisvedestä. Yksinkertaisin resepti hedelmäkulhon valmistamiseksi on sekoittaa sitruuna- ja kurkkulohkoja, limonadia ja itse Pimm's No. 1 -likööriä. Tämä upea juoma on miellyttävän virkistävä ja piristävä mausteisella, kohtalaisen makealla maullaan, jollaista et ole koskaan kokeillut.

Resepti: Pimm's sitruunalla ja kurkulla

Klassinen Gimlet-cocktail

Gimlet-cocktailin oletetaan saaneen nimensä kyvystään jättää muistiaukkoja seuraavana aamuna juomisen jälkeen. Toisen teorian mukaan juoma on nimetty Sir Thomas Gimlettin, kuninkaallisen laivaston kirurgin, mukaan, joka suositteli cocktailia merimiehille vitamiinien puutoksen ja keripukin ehkäisemiseksi. Olipa tapaus mikä tahansa, Gimlet on täydellinen lisä hauskoihin juhliin.

Resepti: Klassinen Gimlet-cocktail

Boulevardier-cocktail grillatulla appelsiinilla

Klassinen Boulevardier-cocktail on täydellinen yhdistelmä bourbonia, Camparin bitteriä ja vermuttia. Tässä reseptissä kaikkia aineksia käytetään yhtä suurina osina, mutta siihen lisätään odottamaton käänne: grillattu appelsiini, joka antaa juomalle rosoisen, savuisen vivahteen.

Resepti: Boulevardier-cocktail grillatulla appelsiinilla

Likainen Shirley-cocktail

Pieni amerikkalainen elokuvatähti on kasvanut aikuiseksi! Hänen mukaansa nimetty alkoholiton lasten cocktail, "Shirley Temple", on muuttunut myös aikuisten herkuksi: grenadiinin ja soodaveden seokseen lisättiin shotti vodkaa, jolloin syntyi "Dirty Shirley". Tässä cocktailissa käytetään korkealaatuista vodkaa pehmeän, makean ja hieman huumaavan maun saavuttamiseksi. Ja älä unohda viimeistelyä: kirsikka päällä.

Resepti: Likainen Shirley-cocktail

Little Italy -cocktail (Manhattan ja Aperol)

Cocktailkuva - Pikku-Italia (Manhattan ja Aperol)

Ruisviski ja vermutti ovat klassisen Manhattan-cocktailin nimikkoraaka-aineet. Tässä versiossa on ripaus Aperolia, pomeranssilla, gentianalla ja raparperilla maustettua aperitiivia.

Resepti: Little Italy -cocktail (Manhattan ja Aperol)

Italialainen Manhattan-cocktail

Tässä klassisen cocktailin versiossa käytetään italialaisia bittereitä, kuten Camparia, ja koristeeksi maraschino-kirsikkaa.

Resepti: Italialainen Manhattan-cocktail

Minttulimonadi rommilla

Säästä aikaa käyttämällä kaupan limonadia tähän tummaan rommidrinkkiin.

Resepti: Minttulimonadi rommilla

Kuuma inkivääri-toddy

Tätä viskicocktailia varten valmista tuoretta inkiväärisiirappia. Sen voi tehdä etukäteen ja säilyttää jääkaapissa jopa viikon.

Resepti: Kuuma inkivääri-toddy

Ruby Smash -cocktail

Lisää tähän klassiseen bourbon-cocktailiin tilkka poreilevaa inkiväärioluttumarattia.

Resepti: Ruby Smash -cocktail

Etelän kuljettajan cocktail

Cocktail-kuva - Southern Driver Cocktail

Sandra Lee tarjoilee cocktailinsa klassisella tavalla – perinteisessä lasissa, jota koristaa maraschino-kirsikka ja appelsiiniviipale.

Resepti: Etelän kuljettajan cocktail

Minttugrogi

Bobby Flay murskaa tuoreita mintunlehtiä sokerin kanssa suosikkibourbon-cocktailinsa pohjaksi.

Resepti: Minttugrogi

Kuohuviiniä limonadia bourbonilla

Cocktailkuva - Kuohuviini Bourbon-limonadi

Bobby tekee itse limonadia sokerisiirapista, vastapuristetusta sitruuna- ja appelsiinimehusta sekä soodavedestä ja lisää sitten bourbonia.

Resepti: Kuohuviiniä limonadia bourbonilla

Southside-cocktail

Geoffrey Zakarianin kaunis gin-limecocktail on nopea ja helppo valmistaa shakerissa vain muutamalla ainesosalla. Koristele tuoksuvalla tuoreella mintulla.

Resepti: Southside-cocktail