Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Talviloma on täydellinen aika nauttia aromaattisista mandariinista monissa eri muodoissa, kuten juomina. Tämä Cosmopolitan-cocktailin versio, joka on valmistettu mandariinimehusta, on erityisen eloisa ja juhlava.

Ainesosat:

• 3 mandariinia + 1 hyvin ohuiksi viipaleiksi leikattu, tarjoiluun
• 1 kuppi sokeria
• 1 kuppi vettä
• 2/3 kuppia karpalomehua
• 1/3 kuppia limettimehua
• 1,5 kupillista vaniljavodkaa (suositus: Grey Goose)
• Jää

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

karpalomehua, siirappi, vaniljavodka, limen mehu, mandariinit

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Valmista siirappi:
  
  Leikkaa mandariinit neljään osaan ja purista mehu kattilaan. Lisää sokeri, vesi ja mandariinin hedelmäliha ja kiehauta keskilämmöllä. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia. Siivilöi neste mittakupin päälle asetetun siivilän läpi painellen kiinteät aineet pois mahdollisimman paljon nestettä. Jäähdytä siirappi huoneenlämpöiseksi ja kaada kannuun.
Vaihe 2
• Lisää karpalomehu, limettimehu ja vodka ja sekoita hyvin. Laita jääkaappiin 25 minuutiksi. Pakasta 6–8 martinilasia.
Vaihe 3
• Kun olet valmis tarjoilemaan, siivilöi cocktail jäillä täytettyyn shakeriin. Jäähdytä ravistamalla hyvin. Kaada jäähdytettyihin laseihin ja koristele jokainen annos mandariinilohkolla. Siemaile ja nauti!

Äänet: 1