Klassinen Manhattanin cocktail
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 cocktail
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 cocktail
Klassinen Manhattan on yksi maailman suosituimmista cocktaileista. Se yhdistää viskiä, makeaa vermuttia ja Angostura-bitteriä. Kaikki ainekset sopivat täydellisesti yhteen luoden todella nautinnollisen juoman. Manhattan tarjoillaan perinteisesti appelsiininkuoren ja maraschino-kirsikan kera, ja raikkaamman maun saamiseksi hiero lasin reunaa appelsiininkuorella. Resepti sisältää myös menetelmän aitojen maraschino-kirsikoiden valmistamiseksi. Niitä voi säilyttää jääkaapissa pitkään ja käyttää cocktaileissa ja jälkiruoissa. Ne herkullistuvat päivä päivältä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Cocktail
- 2 osaa viskiä
- 1 osa makeaa vermuttia
- 1-2 tippaa katkerojauhetta, kuten Angosturaa
- Appelsiininkuori
- Jää
- Aitoja maraschino-kirsikoita, katso resepti alta
Aitoja maraschino-kirsikoita
- 1 kuppi maraschino-likööriä
- 2 kuppia kivettömiä kirsikoita (hätätilanteessa voit ostaa säilykekirsikoita vaaleassa siirapissa ja valuttaa siirapin)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: viski, vermutti, Angostura-katkerot, Appelsiinit, kirsikka, siirappi, cocktail-kirsikka
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita jäitä cocktail-shakeriin. Lisää viski, vermutti ja bitterit. Hiero lasin reunaa appelsiininkuorella. Siivilöi juoma lasiin. Lisää 1-2 maraschino-kirsikkaa ja nauti!
- Aitoja maraschino-kirsikoita:
Kiehauta likööri ja sammuta sitten liesi. Lisää kirsikat, sekoita, anna jäähtyä ja kaada sitten purkkeihin. Säilytä jääkaapissa. Kirsikat säilyvät useita kuukausia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
