Sivuvaunucocktail
Äänet: 1
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Sidecar on klassinen cocktail, joka valmistetaan yhdestä osasta sitruunamehua, yhdestä osasta appelsiinilikööriä ja kahdesta osasta konjakkia. Sitä pidetään happamana, mutta tasapainoisemman maun saavuttamiseksi se tarjoillaan tyypillisesti sokerireunuksisessa lasissa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 sitruuna, puolitettuna
- Sokeria lasien koristeluun
- Jää
- 90 ml konjakkia
- 45 ml vastapuristettua sitruunamehua
- 45 ml appelsiinilikööriä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: sitruunamehu, Appelsiinilikööri, konjakki
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kostuta lasien reunat sitruunaviipaleella. Ripottele pieni määrä sokeria matalalle lautaselle ja kasta lasien yläosat siihen. Täytä ravistin puolilleen jäillä. Lisää konjakki, sitruunamehu ja appelsiinilikööri. Ravista 10 sekuntia. Siivilöi koristeltuihin laseihin ja nauti!
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
