Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2

Irlantilainen kahvi on ikoninen cocktail, jonka Joe Sheridan keksi Irlannissa 1940-luvun alussa lämmittääkseen Atlantin ylittävän vesilentokoneen matkustajia. Uskotaan, että hän yksinkertaisesti lisäsi irlantilaista viskiä baarin asiakkaiden kahviin, mutta resepti ei ole aivan niin yksinkertainen. Cocktailin klassiseen versioon tarvitset neljä pääainesosaa: irlantilaista viskiä, ​​kuumaa vahvaa kahvia, kermaa ja sokeria. Tulos on todellinen herkku, varsinkin kylmänä iltana.

Ainesosat:

• 1/3 kuppia raskasta kermaa
• 2 ruokalusikallista vaaleaa fariinisokeria
• 1/4 kupillista viskiä, ​​mieluiten irlantilaista
• 2 kuppia kuumaa kahvia

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kahvi, Irlantilainen viski, kerma

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Vatkaa keskikokoisessa kulhossa kerma ja fariinisokeri, kunnes muodostuu pehmeitä huippuja.
Vaihe 2
• Kaada viski tasaisesti kahteen kuppiin ja lisää päälle kuumaa kahvia. Lisää päälle kermavaahtoa ja tarjoile kuumana.

Äänet: 5