Kirsikkamojito murskatulla jäällä
Äänet: 2
Aika: 2 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Vain parissa minuutissa Giada De Laurentiisin eloisa, jäinen cocktail murskatuista pakastekirsikoista, sitrusmaisesta rommista ja makeasta limettisiirapista on valmis.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g pakastettuja kivettömiä kirsikoita
- 2 kuppia murskattua jäätä, plus lisää tarjoiluun
- 1/2 kuppia tuoreita mintunlehtiä (pakattu)
- 1/3 kupillista vastapuristettua limettimehua (noin 3 limestä)
- 1 rkl sitrusrommia
- 1 ja 2/3 kuppia limettisiirappia, katso resepti alta
- Limelohkoja ja tuoreita kirsikoita koristeeksi
- 2 rkl sokeria
- 1 kuppi vettä
- 3 limen kuoriraastetta
Suosittelemme
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita pakastetut kirsikat, murskattu jää, mintunlehdet, limettimehu, rommi ja siirappi tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi.
Kaada seos jäähdytettyihin laseihin ja lisää päälle murskattua jäätä. Koristele limetinlohkoilla ja kirsikalla. - Lime-siirappi:
Sekoita sokeri, vesi ja limetin kuori pienessä kattilassa keskilämmöllä. Kiehauta, vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin, kunnes sokeri on liuennut. Ota pois liedeltä ja anna siirapin jäähtyä 20 minuuttia. Siivilöi ennen käyttöä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
