Sitruunalikööri
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosana on sitruunalikööri.
Makeat paninit, jotka on täytetty paistetuilla omenoilla ja sulavalla fontina-juustolla, sopivat täydellisesti sunnuntaibrunssille, kun kaipaat jotain hieman erilaista. Niiden monimutkainen, monikerroksinen maku tulee limoncello-siirapista, hunajasta ja rosmariinista, jotka... lue lisää
Tämä virkistävä jääteen ja limonaatin cocktail nimettiin amerikkalaisen golfaajan Arnold Palmerin mukaan. Perinteisesti alkoholiton, se on suosittu perhejuoma kesäjuhlissa, mutta jos haluat nostaa panoksia hieman, täydellinen... lue lisää
Tämä on muunnelma klassisesta ranskalaisesta 75-cocktailista. Perinteisesti tässä juomassa käytetään giniä ja samppanjaa, vastapuristettua sitruunamehua ja ripaus sokerisiirappia. Miksi siis ei korvattaisi kahta viimeistä ainesosaa sitruunaliköörillä?! lue lisää
"Jos et ole vielä maistanut limoncelloa, sinua odottaa todellinen herkku! Se on italialainen sitruunalikööri, jota isoäitini tarjoili aina jäähdytetyissä laseissa suurten perheateriaiden jälkeen", sanoo reseptin kirjoittaja Dana Beninati. "Isäni... lue lisää
Valmista vieraillesi yksittäisiä sitruunamarenkipiirakoita. Kuten täysikokoisissa klassisissa piirakoissa, minipiirakoissa on mureneva kuori, joka on täytetty herkällä, makealla ja happamalla sitruunakermalla ja päällä pehmeä, paahdettu marenki. Nämä... lue lisää
Juhlista kevään saapumista näillä virkistävillä sitruunamarenkikuppikakuilla. Ne ovat helppoja tehdä, nopeita koota ja aivan ihastuttavia. Pehmeä, mehevä kuppikakku, jossa on hienovarainen sitruunan maku, on päällystetty kuohkealla marenkikuorella. lue lisää
Kesäinen valkoinen sangria yhdistää kevyen valkoviinin, Limoncello-liköörin ja sitruunasoodan aromaattiseen korianterisiirappiin. Tästä saa ainutlaatuisen ja virkistävän limonadin aikuisille. Sekoita sangria kannusta ja anna sen seistä jääkaapissa... lue lisää
Italialaista jäätelöä mascarponejuustolla, limoncelloliköörillä ja sitruunasiirapilla. Vaikka tämä jäätelö ei juurikaan muistuta sisilialaista granitaa – makeaa murskattua jäätä – se on nimetty valmistustavan mukaan. Sekoita kaikki ainekset yhteen. lue lisää
Jäähöyrytetty jää on virkistävä jälkiruoka, joka on suosittu Aasiassa, Etelä-Amerikassa ja Yhdysvalloissa. Se muistuttaa lumipalloa, jonka päälle on valutettu erilaisia siirappeja, makeita kastikkeita ja kondensoitua maitoa. Jäähöyrytettyä jäätä käytetään tässä jälkiruoassa, koska... lue lisää
Tee laiska kakku murokeksikekseistä, tuorejuustosta ja limoncello-liköörillä maustetuista vadelmista. Tämä jälkiruoka on nopea valmistaa eikä vaadi leipomista tai erityisiä kulinaarisia taitoja. Soseuta vadelmat sokerin ja limoncello-liköörin kanssa ja valuta marjaseos päälle. lue lisää
Eloisa kesäcocktail "Meloncello" on nimetty yhdistämällä sen kahden pääainesosan – melonin (vesimelonin) ja limoncellon (limoncellon) – nimet. Juoma on valmistettu Italian kansallislikööristä limoncellosta, joka antaa sille virkistävän... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.





















