Majoneesikastike

Kuorittuja katkarapuja paistetaan kanarialaisessa mojo-kastikkeessa rommin kera ja tarjoillaan uuniperunoiden kuorilla. Tämän reseptin voi valmistaa kaupan mojo-kastikkeella, mikä tekee siitä nopean ja herkullisen alkupalan kotijuhliin. lue lisää

• Sianlihan kylkiluut
• Moho

Tämä paisti miellyttää sekä mehukkaan lihan ystäviä että porsaan kylkiluiden ystäviä. Osta porsaanfilee, jossa on kuusi kylkiluuta, ja erota sitten kylkiluut varovasti lihasta. Sido kaksi palaa uudelleen yhteen narulla, ja sitten fileestä tehdään ensin kokonainen... lue lisää

• Sianfilee
• Guava-lasite
• Moyo-kastike

Grillattu sianliha on mureampaa ja mehukkaampaa, jos se on lasitettu. Vaikka reseptissä sanotaan kokonainen kuppi hilloa, lihan maku on harmoninen, makea ja hapokas, ja sitä täydentää täydellisesti pikantti mojo-kastike. Vaikka vaihteluita onkin— lue lisää

• Kermainen keitto:
• Moyo-kastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Moyo lihan marinointiin:
• Pico de Gallo -salsa:

Kyllä, katutacojen maku on mahdollista luoda uudelleen. Carne Asada on tortillaan käärittyjä pihvisuikaleita. Seuraa vain Tylerin yksinkertaista reseptiä, jossa mehukas naudanliha marinoidaan valkosipulisessa, pippurisessa mojo-kastikkeessa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.