Dippireseptit

Kirkkaassa kulhossa, jossa kaikki värikkäät vihanneskerrokset ovat selvästi näkyvissä, tästä kesäsalaatista saattaa tulla suosikkipikniksalaattisi, jossa yhdistyvät Välimeren maut...

Ruma säilykepossun potku voidaan muuttaa ihanaksi alkupalaksi – ilmavaksi, kermaiseksi ja lihaisaksi dipiksi – ja tarjoilla pateena tarolasttujen kera. Tämä...

Tätä salaattia valmistettaessa kovaksi keitetyt munat muussataan suoraan kastikkeeseen. Näin voit säätää sen koostumusta, tehden siitä joko sileämmän tai paksumman. Salaatti...

Tämä nachotyylinen alkupala sopii täydellisesti kotibileisiin. Vohveliraidoiksi leikatut ranskalaiset tarjoillaan suurella tarjottimella, ja niiden päällä on paksua cheddar-mozzarellajuustokastiketta ja...

Nämä ihastuttavat syötävät joululahjat on tehty rapeista, itse tehdyistä kekseistä. Jokainen rasia sisältää runsaan annoksen juustolevitettä, joka sopii täydellisesti erilaisten naposteltavien dippaamiseen, mukaan lukien...

Täydellinen kuuma alkupala viinin kanssa. Vuohenjuustoviipaleita paahdetaan uunissa täyteläisen tomaattikastikkeen ja paprikoiden päällä, kunnes ne ovat mureita ja kullanruskeita. Tarjoile suoraan...

Jos et halua heittää pois kirkkaanpunaisia, mehukkaita punajuuri- tai porkkanapäällisiä, tee niistä herkullinen pestokastike. Lisää selleriä, saksanpähkinöitä, valkosipulia, raastettua parmesaania ja oliiviöljyä tuoreiden vihreiden joukkoon...

Jos mietit, tarjoilisitko juhlissa salaatin vai dipin, harkitse tätä kirkkaanväristä, rapeaa alkupalasalaattia kermaisessa kastikkeessa, joka on tarkoitettu syötäväksi ranskalaisten perunoiden, ei haarukan, kanssa. Älä...

Miksi syödä salaattia haarukalla, kun sen voi kauhoa pitaleipälastuilla? Juuri siinä piilee tämän rapean ja herkullisen salaatin idea, joka on täynnä hienonnettuja, värikkäitä kesävihanneksia ja maustettu...

Kokeile tätä syksyistä hummus-twistiä, jossa kikherneet yhdistyvät paahdettuun myskikurpitsaan, kirpeään kastikkeeseen ja kreikkalaiseen jogurttiin. Dippi on pehmeä, samettinen ja täyteläinen, mikä tekee siitä...

Kreikkalainen jogurtti antaa tähän valkosipuliseen salaatinkastikkeeseen kermaisen koostumuksen ja ripauksen kirpeyttä, ja tuoreet yrtit antavat sille ihanan maun. Voit käyttää mitä tahansa käsillä olevia yrttejä (persiljaa,...

Perusaasialaiset ainekset – soijakastike ja seesaminsiemenet – vatkataan majoneesin kanssa, jolloin syntyy monipuolinen, kermainen kastike, joka sopii yhtä hyvin yksinkertaisen vihersalaatin kanssa...

Itse tehty Thousand Island -kastike on paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostettu, varsinkin jos teet sen itse tehdyllä majoneesilla (tai käytät korkealaatuista kaupan majoneesia). Kaikki ainekset ovat täydellisiä...

Kotitekoinen ranch-kastike, joka on valmistettu piimästä ja tuoreista yrteistä, tekee mistä tahansa salaatista (tai dippiruoasta) paljon herkullisemman ja todella erityisemmän. Tämä resepti...

Ranch-kastike on suosittu ympäri vuoden, mutta on aina hyvä idea lisätä siihen aika ajoin kauden aineksia. Villisipulin (Allium tricoccum) terävä, hieman valkosipulinen maku sopii täydellisesti yhteen ranch-kastikkeen kanssa...

Makea ja mausteinen maku, jossa on ripaus savua, tekee tästä herkullisesta pintopapu-pekonidipistä täydellisen alkupalan kotibileisiin. Sulatetun juuston kera se varmasti tekee vaikutuksen...

Kolme juustotyyppiä – valkoinen cheddar, Gruyère ja aromaattinen Taleggio – antavat tälle fonduelle sen rikkaan ja moniulotteisen maun. Kaikki nämä juustot sulavat helposti, mikä takaa täydellisen pehmeän ja silkkisen kastikkeen. Ei...

Tämä aromaattisella rakuunalla maustettu jogurttikastike sopii täydellisesti kalan, kanan tai grillatun pihvin kanssa. Se on valmistettu luonnonmukaisesta kotitekoisesta jogurtista, jonka voit fermentoida ilman erikoiskonetta.

Rakuunan kirkas, makea maku ja tuoksu tekevät siitä loistavan vaihtoehdon perinteiselle basilikalle tässä nopeassa kotitekoisessa pestossa saksanpähkinöiden ja oliiviöljyn kera. Korppujauhot auttavat...

Makea paahdettu valkosipuli, mustat ja vihreät oliivit sekä tuoksuva rosmariini antavat tälle aiolille laajan makuvalikoiman, jota täydentää nokare anjovistahnaa. Sekoita kaikki ainekset yhteen...

Tämä on guacamolea kokki Jeff Rossmanilta. Hänen ravintolansa Terra sijaitsee Kalifornian sydämessä, missä viljellään parhaita avokadoja. Guacamole on parasta valmistaa mahdollisimman lähellä tarjoilua.

Valmista herkullisia tacoja suuressa padassa. Tämä on kätevää, kun sinulla ei ole aikaa koota jokaista annosta erikseen. Kuullota vain lihatäyte mustien papujen ja vihannesten kanssa pannulla ja ripottele sitten...

Tämä makea tomaattihillo sopii täydellisesti juustolautaselle, jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiin ainutlaatuisella herkulla, mutta se on herkullinen myös paahtoleivän tai keksien kanssa. Luumutomaatteja haudutetaan...

Hummusta on helppo tehdä kotona, ja tämä alkupala on aina hitti vieraiden keskuudessa, varsinkin jos päätät yllättää heidät uudella maulla. Tämä hummus sisältää paistettua bataattia, joka lisää...

Seuraavia grillijuhliasi varten valmista tämä havaijilainen ananasgrillikastike. Vieraasi rakastavat uutta makua. Se on juuri sopivasti mausteinen, hieman hapokas ja täynnä makeita, hedelmäisiä vivahteita...

Käytä kaupasta ostettua ranch-kastiketta luodaksesi uuden kastikkeen, joka sopii täydellisesti pizzaan. Tulinen kastike lisää pikanttia makua, kun taas basilika tuo tuoksuvaa aromia. Pizzan lisäksi voit...

Perinteinen chimichurri-kastike tehdään vain persiljasta, mutta se loistaa todella naudanlihan kanssa, jos lisäät siihen hieman tuoretta rosmariinia. Sunny Anderson silppuaa reseptiään varten kaikki...

Virkistävä mutta maukas kesäinen alkupala. Laita pakastevihannekset ja vihreät herneet tehosekoittimeen (älä sulata!) ja soseuta tuorejuuston ja paahdetun valkosipulin kanssa tasaiseksi.

Ranskalaiset perunat tarjoillaan alkupalana suurella vadilla, jonka päällä on tuoksuva kastike grillattua kanaa, sulavaa juustoa, rapeita pekonimuruja ja vihreää sipulia. Ota esiin siivu, joka on täynnä kaikkea tätä...

Tuo tuoreeseen salsaan trooppista makua korvaamalla tomaatit kypsillä mangoviipaleilla. Makean hedelmän, mausteisen chilipippurin ja tuoksuvan korianterin yhdistelmä on yksinkertaisesti ylellinen! Mausta salsa pohjalla...

Tämä majoneesipohjainen dippi hunajalla ja rakeisella sinapilla sopii täydellisesti pretzelien kanssa. Se on herkullinen joko kylmänä tai huoneenlämpöisenä ja sopii täydellisesti olutvälipalaksi.

Tämä isolle seurueelle tarkoitettu alkupala valmistetaan samalla tavalla kuin meksikolaiset nachot, mutta ranskalaisilla perunoilla sipsien sijaan. Aseta kypsennetyt ranskalaiset leivinpaperille, lisää päälle chili con carne -kastike,...

Simpukkadippi on perinteinen Uuden-Englannin välipala, joka on suosittu Yhdysvaltojen Atlantin rannikolla. Jokaisella tähän kastikkeeseen perehtyneellä uudenenglantilaisella on todennäköisesti oma...

Rapupuikot sopivat muuhunkin kuin vain suosittuun salaattiin. Niistä voi tehdä monia muitakin odottamattomia alkupaloja, kuten tämän reseptin. Kokeile kuumaa, kermaista rapudippiä ja rapeaa...

Sunny Anderson mausti munakoisoalkupalansa paahdetulla valkosipulilla, sitruunalla ja chilillä. Hienomman koostumuksen saamiseksi hän lisäsi ripauksen kreikkalaista jogurttia. Maku oli rikas ja intensiivinen,...

Tämä murea vihreiden herneiden dippi aurinkokuivatuilla tomaateilla ja valkosipulilla on täydellinen vähäkalorinen, kuitu- ja proteiinipitoinen välipala kesäksi. Giada De Laurentiis ehdottaa...

Avokado kuutioidaan hienoksi ja sekoitetaan paistettujen katkarapujen ja maissin kanssa smetana-limettimehukastikkeessa, tuoreiden yrttien ja chilikastikkeen kera. Tarjoile lisukkeena pääruoan kanssa...

Tämä nopea ja helposti mukaan otettava alkupala valmistuu muutamassa minuutissa. Soseuta pari tölkkiä paistettuja papuja monitoimikoneessa, lisää valkosipuli-chilikastiketta ja tilkka kreikkalaista jogurttia...

Jos basilika ei ole vielä sesongissa, kokeile tätä aurinkokuivattujen tomaattien ja saksanpähkinöiden pestoa. Kastike on suolainen ja makea, täydellinen pastan kanssa tai alkupalaksi leivän kanssa. Se...

Jos etsit herkullista saksalaistyylistä olutvälipalaa, tämä resepti on sinua varten! Tämä paksu, samettinen juustokastike on tehty oluesta, valkosipulista ja sinapista, ja se sopii täydellisesti dippikastikkeeksi...

Tämä paksu, juustoinen pinaatti-artisokkadippi valmistetaan liedellä ilman paistamista ja tarjoillaan alkupalana leipäkulhossa, valmiina syötäväksi dipin jälkeen. Liotettu...

Samdang on olennainen osa mitä tahansa korealaista grilliruokaa. Se on maukas, paksu tahna, jota voi käyttää dippinä tuoreiden vihannesten kanssa tai kastikkeena grillatun, lehtiin käärityn lihan kanssa.

Mielenkiintoinen dippikastikevaihtoehto, jota voi tarjoilla ranskalaisten perunoiden, kanansiipien tai minkä tahansa muun aasialaisen vivahteen omaavan alkupalan kanssa. Hauduta soijakastiketta hunajan, chilikastikkeen...