Schorle-cocktail teen ja mustikoiden kera
Äänet: 2
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämä elegantti ja kaunis kesäjuoma vaatii vain viisi yksinkertaista ainesosaa. Jäätee ja siirappi voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa jopa viikon. Pidä ne käsillä, ja kun vieraat saapuvat, avaa vain pullo kuohuviiniä ja valmista cocktail.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 Earl Grey -teepussia
- 1/2 kupillista sokeria
- 1 iso nippu minttua, varret ja lehdet silputtuna, sekä 4 oksaa koristeeksi
- 2 kuppia mustikoita
- Jäähdytetty kuohuviini
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: musta tee, kuohuviini, mustikka, minttu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta pienessä kattilassa 1 kuppi vettä. Sammuta liesi, lisää teepussit ja anna hautua 5 minuuttia. Poista sitten pussit. Lisää 1 kuppi jääpaloja ja sekoita, kunnes ne ovat täysin sulaneet. Kaada tee nestemittakuppiin ja jäähdytä jääkaapissa noin 30 minuuttia.
- Samaan aikaan kuumenna pienessä kattilassa sokeri 1/2 kupillisen veden kanssa keskilämmöllä, sekoittaen silloin tällöin, noin 5 minuuttia, kunnes sokeri liukenee. Sammuta liesi, lisää minttu ja sekoita, kunnes se on pehmennyt. Anna jäähtyä kokonaan huoneenlämmössä, noin 30 minuuttia.
- Siivilöi jäähtynyt minttusiirappi suureen mittakuppiin tai kannuun ja purista sitten lehtiä puulusikalla tai lastalla, jotta saat irti mahdollisimman paljon nestettä. Hävitä minttu. Lisää mustikat ja murskaa suurin osa marjoista kevyesti puulusikalla tai perunasurvimella (voit jättää muutaman kokonaisen). Lisää jäätee ja sekoita.
- Tarjoiluun täytä neljä korkeaa lasia jäillä. Jaa mustikkaseos lasien kesken. Kaada jokaisen lasin päälle kuohuviiniä. Koristele mintunoksalla ja tarjoile heti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
