Kuohuviini persikkacocktail
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia + pakastusaika
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kuohuviinimainen persikkatee on ihana virkistävä ja virkistävä juoma, joka tuo iloa kuumana kesäpäivänä. Tämä juoma valmistetaan suurina erinä ja sopii täydellisesti hauskoihin kotibileisiin. Jäämusta tee sekoitetaan kannusta makean persikkapohjan kanssa, ja cocktail päälle laitetaan Proseccoa ennen tarjoilua. Sen kirpeä maku tasapainottaa harmonisesti persikan makeutta. Jotta juoma säilyttäisi täyden makunsa viimeiseen pisaraan asti, täytä se samoilla jääteekuutioilla tavallisen jään sijaan.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi sokeria
- 3 pussia mustaa teetä, kuten appelsiinipekoe-teetä
- 3 pussia persikka-yrttiteetä
- 1 iso persikka, kivet poistettuna ja viipaloituna
- 1/3 kuppia vastapuristettua sitruunamehua
- 1,5 kuppia kylmää proseccoa
- Sitruunalohkoja tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuohuviini, raivaus, sitruunamehu, musta tee, persikat, siirappi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Valmista sokerisiirappiLaita sokeri ja 1 kuppi vettä pieneen kattilaan ja kiehauta. Keitä koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut. Ota pois liedeltä ja anna siirapin jäähtyä kokonaan. Annoskoko: noin 1,5 kuppia. Säilytä ylijäänyt siirappi tiiviisti peitettynä jääkaapissa enintään kuukauden ajan.
- Tee teetäLiota kaikkia teepusseja 3 kupissa kuumaa vettä 10 minuuttia. Poista sitten pussit ja lisää 2 kupillista kylmää vettä. Laita pilkottu persikka tehosekoittimeen, lisää 3/4 kupillista sokerisiirappia ja sitruunamehua ja sekoita tasaiseksi. Siivilöi seos hienon siivilän läpi. Yhdistä persikkaseos jääteen kanssa. Kaada puolet persikkateestä jääpalamuotteihin ja pakasta. Laita loppu persikkatee jääkaappiin.
- Täytä 6 korkeaa lasia teejääpaloilla. Kaada persikkatee tasaisesti laseihin. Lisää jokaisen lasin päälle Proseccoa ja sitruunalohko. Tarjoile teekuppien kanssa. salsalla täytetyt avokadolohkot.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
