Musta tee
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on musta tee.
Kotitekoinen versio ruskeasta sokerikuplateestä antaa sinun leikitellä teen ja maidon suhteella ja luoda täydellisen juoman pureskeltavilla tapiokapalloilla. Tämä herkullinen juoma, joka tunnetaan myös nimellä "tiikerimaitotee", lue lisää
Chai latte on loistava vaihtoehto niille, jotka eivät juo kahvia tai nauttivat vain teestä missään muodossa, myös maidon kanssa. Tähän reseptiin tarvitset vaahdottimen eli cappuccinokoneen. Keitä mustaa teetä, makeuta hunajalla maun mukaan ja lisää: lue lisää
Kutsu ystäväsi teekutsuille ja tarjoa heille erilaisia teelaatuja sekä erilaisia lisukkeita: kotitekoista sitruunankuorta, sokerisiirappia, kermavaahtoa tai Amaretto-likööriä. Sinun ei tarvitse rajoittaa itseäsi vain kahteen tarjottuun teelaatuun, eikä sinun tarvitse... lue lisää
Nauti mustan teen ja sitruunan mausta ja tuoksusta näissä ihastuttavissa kuppikakuissa. Mausta ne liottamalla teepusseja maidossa ja käyttämällä sitten maitoa taikinassa. Kuppikakuista tulee täydellisen meheviä, pehmeitä ja herkullisia. lue lisää
Jäätee on virkistävää, rauhoittavaa ja virkistävää kesähelteellä. Keitä kokonainen kannullinen makeaa mustaa teetä ja säilytä sitä jääkaapissa siemailtavaksi päivän mittaan kaupan limsan sijaan. Nauti se jäiden, tuoreen mintun ja ohuiden sitruunaviipaleiden kanssa. lue lisää
Tuoreet mustikat ja sitruuna antavat tälle jääteelle ihanan hedelmäisen maun ja vitamiineja, ja timjami lisää tuoksuvaa aromia. Anna teen hautua muutaman tunnin jääkaapissa ja tarjoile jäiden kanssa virkistävänä kesäjuomana. lue lisää
Valmistaaksesi tämän lämmittävän intialaisen juoman, keitä tavallista mustaa teetä teepusseissa neilikalla ja mustapippurilla ja tarjoile maidon kanssa. Lisää ripaus kurpitsapiirakkamaustetta ja nauti. lue lisää
Kuuma tee sitruunalla sopii hyvin aamulla, kuumana iltapäivänä monet eivät kieltäytyisi virkistävästä jääteestä, ja tämä "Martini teen ja sitruunan kera" sopii erinomaisesti juhliin, jos et juo alkoholia, mutta et välitä tukea seuraa maljapuheessa. lue lisää
Marinoi kananrinta makeassa ja mausteisessa teessä, grillaa, viipaloi ja sekoita pekaanipähkinöiden ja omenoiden kanssa hunajamajoneesikastikkeessa. Tämä herkullinen salaatti toimii pohjana voileivillesi. Tarjoile sitä sämpylöiden tai... lue lisää
Jos rakastat jääteecocktaileja, tulet rakastamaan tätä virkistävää versiota vodkan, mintun ja inkivääriolutteen kera. Tarjoile hyvin kylmänä runsaan jäiden kera. Tästä reseptistä tulee 8 annosta, joten... lue lisää
Tämä makea, kermainen jäätee saa tunnusomaisen makunsa kardemummasta, tähtianiksesta ja vaniljasta. Anna sen hautua jääkaapissa ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat. Tämä herkullinen tee on täydellisen virkistävä helteellä. lue lisää
Virkistävä jäätee kuumaan päivään. Voit sekoittaa erän, säilyttää sitä jääkaapissa ja siemailla sitä pitkin päivää jäiden kanssa. Sitruunamehu ja -kuori sekä sitruunajääpalat antavat teelle kirkkaan sitrusmaun. Tässä reseptissä keitä vahvaa mustaa teetä. lue lisää
Jääteen ystävät rakastavat tätä aikuisille suunnattua versiota rakastetusta juomasta. Tilkka bourbonia muuttaa tämän virkistävän persikkateen rentouttavaksi kesäcocktailiksi. Tässä reseptissä käytetään täysin luonnollista kotitekoista persikkanektaria. lue lisää
Klassinen teen, limonadin ja jään yhdistelmä nimettiin golfaaja Arnold Palmerin mukaan 1960-luvulla: se oli hänen lempijuomansa. Tässä versiossa kuuluisasta, virkistävästä cocktailista on salainen ainesosa: vodka! Ja jotta sitä ei laimennettaisi, lue lisää
Jäätee ja itse tehty luonnollinen limonadi ovat kaksi suosittua juomaa kesämökkijuhlissa. Välttääksesi vaivan yhdistä ne samaan kannuun! Lopputuloksena on teelimonadi tai jääsitruunatee – kutsu sitä miksi haluat, mutta... lue lisää
Jopa yksi grillattu persikka antaa tälle kesäjuomalle sen tunnusomaisen täyteläisen makeuden. Persikan lisäksi jääteen päälle laitetaan myös grillatun sitruunan mehua. Täydellinen alkoholiton herkku... lue lisää
Saat ihanan aasialaisen maun ja aromin liottamalla lomakalkkunaaseesi yön yli tee-, appelsiini- ja bourbon-liemessä ja hieromalla sitä sitten huolellisesti voin, soijakastikkeen, seesamiöljyn ja - lue lisää
Kananrintaa haudutetaan jasmiinivihreässä teessä, joka antaa sille ihanan raikkaan aromin. Tee salaatti tuoksuvalla basilikalla ja rakuunalla ja kokoa salaattivoileipiä. Täydellinen alkupala polttareihin. Voileivät voidaan leikata - lue lisää
Kaikkia italialaisesta porchettasta löytyviä makuja ja aromeja (fenkolia, rosmariinia, valkosipulia ja appelsiinia) käytetään tämän kalkkunan maustamiseen. Lintu marinoidaan tee-appelsiini-bourbon-liemessä, hierotaan sitten maustevoilla ja... lue lisää
Hunajasinappi on yksi suosituimmista dippikastikkeista paahdetulle siipikarjalle. Tässä reseptissä sitä kannattaa käyttää mausteena, jolla kokonaiseen kalkkunaan saadaan tämä suolainen, makean kirpeä maku. Tasaisemman ja nopeamman paistamisen saavuttamiseksi lue lisää
Tee mustasta teestä yksinkertainen siirappi, mausta se kardemummalla ja aniksella ja sivele sillä lohifileet ennen grillaamista. Ota osa teeliirapista sivuun tarjoilua varten. Kalasta tulee erittäin maukas, kauniisti karamellisoituneena... lue lisää
Tämä ainutlaatuinen kakku sai nimensä paitsi upeasta teen maustaan, myös kauniista esillepanostaan teekupeissa. Se paistetaan samoissa kupeissa mikroaaltouunissa. Jälkiruoka on valmis muutamassa minuutissa. Tarjoile kupit lautasilla. lue lisää
Masala chai -mausteseosta ei tarvitse etsiä kaupasta: voit helposti tehdä oman yksittäisistä mausteista ja käyttää sen heti, joten seos ei menetä makuaan. Hauduta mustan teen pussit sekoituksessa - lue lisää
Jäätee on täydellinen kesäjuoma, varsinkin jos se on marjapohjainen. Tällä reseptillä voit tehdä pirteän teen ilman turhia mausteita. Haudutettu musta tee sekoitetaan minkä tahansa marjahillon tai karpalohillon pohjaan. lue lisää
Kalkkunaa (perhosleikattu tasaista ja nopeaa paistamista varten) liotetaan yön yli yrttiteessä, appelsiini-bourbon-liemessä, hierotaan sitten kuminaan, korianteriin ja valkosipulivoihin ja paistetaan rapeaksi. lue lisää
”Chana masala on suosikkikikherneruokani”, sanoo reseptin kirjoittaja Nidhi Jalan. ”Tästä currysta on niin monia variaatioita. Rakastan sitä, kun kikherneet ovat kauttaaltaan herkullisen, paksun ja maukkaan kastikkeen peitossa. Useimmissa resepteissä käytetään kuivattuja kikherneitä—” lue lisää
Jos etsit epätavallista jälkiruokaa ainutlaatuisella esillepanolla, kokeile tätä kuppikakkua. Se ei ainoastaan näytä viehättävältä, vaan siinä on myös miellyttävä teen maku, jossa on sitrushedelmien ja vaniljan vivahteita. Ja mikä parasta, se kestää mikroaaltouunin, ja— lue lisää
Ennen paistamista kalkkuna marinoidaan yön yli tuoksuvassa teeliemessä, jossa on appelsiinimehua ja tilkka bourbonia, mikä tekee lihasta mureaa, mehukasta ja erittäin maukasta. Ja jotta nahka olisi herkullinen ja rapea, lue lisää
Flip-cocktail on herkullinen yhdistelmä väkeviä alkoholijuomia, aromaattisia yhdisteitä ja vatkattuja kananmunanvalkuaisia. Tämä versio on valmistettu ginistä, johon on infusoitu Earl Grey -teetä, ja siinä on tunnusomaisia bergamotin, sitruunamehun ja maraschino-siirapin vivahteita. Sen sijaan, että... lue lisää
Tämä juhlava booli on valmis minuuteissa. Se on täynnä hedelmiä ja marjoja ja näyttää kirkkaan kesäiseltä. Se on valmistettu mistä tahansa teestä (mustasta tai vihreästä) ja siihen on lisätty tuoreiden vadelmien, nektariinien, sitruunoiden ja mintunlehtien sekoitusta. Ennen tarjoilua: lue lisää
Nämä pienet marengit, joihin on maustettu intialaisen masala chain maku, ovat herkullinen ja aromaattinen joulu- ja uudenvuoden herkku. Munanvalkuaisten ja sokerin lisäksi ne sisältävät sekoituksen murskattua mustaa teetä, kardemummaa, inkivääriä, kanelia ja... lue lisää
Mausteisella täytteellä täytetyt paholaisenmunat ovat monipuolinen alkupala, jota voi tarjoilla mihin tahansa tilaisuuteen. Voit jopa koristella ne tilaisuuteen sopivaksi, kuten nämä halloween-teemunat. lue lisää
Jäätee on täydellinen kesäjuoma, virkistävä, energisoiva ja kilpailee terveyshyötyjensä suhteen jopa luonnollisen limonadin kanssa. Jääteetä voi valmistaa monella eri tavalla. Yleisin on kuuma - lue lisää
Kuohuviinimainen persikkatee on ihana virkistävä ja virkistävä juoma, joka tuo iloa kuumana kesäpäivänä. Tämä juoma valmistetaan suurina erinä ja sopii täydellisesti hauskoihin kotibileisiin. Jäämusta tee sekoitetaan kannusta makean persikkateehen... lue lisää
Musta tee sitruunalla ei ole vain kuuma ja virkistävä juoma; se voi olla myös pohja yksinkertaiselle mutta herkulliselle ja virkistävälle alkoholipitoiselle cocktailin pohjalle. Tee iso kannu isolle seurueelle liottamalla 8 teepussia ja sitten... lue lisää
Nämä täysin luonnolliset luulliset porsaanleikkeet ja niihin liittyvä paprikarelish voidaan valmistaa edellisenä iltana. Tarjoilupäivänä sinun tarvitsee vain laittaa grilli päälle ja kerätä kaikki ympärillesi: liha kypsyy alle puolessa tunnissa. Pitkän... lue lisää
Mustalla teellä savustettu ankka on perinteinen ruokalaji Kiinan Sichuanin maakunnasta, jossa se tunnetaan myös nimellä "rancha". Ennen kypsentämistä koko ankka liotetaan yön yli mausteisessa marinadissa, joka on valmistettu mustasta teestä, hunajasta, inkivääristä, vihreästä sipulista ja suolasta. lue lisää
Pehmeä pannukakku, joka tunnetaan Yhdysvalloissa myös hollantilaisena vauvapannukakkuna, on melko erilainen kuin perinteiset pannukakut. Ensinnäkin se muistuttaa piirakkaa tai Yorkshire-puddingia ja on tarkoitettu yhdelle tai useammalle hengelle. lue lisää
Sticky pudding toffeekaramellilla on perinteinen englantilainen vanukas, joka paistetaan vesihauteessa. Sen uskomaton maku tulee kuumaan mustaan teehen liotetuista ja taikinaan sekoitetuista taateleista. Vanukas valmistetaan yksittäisissä vuoissa tai - lue lisää
Kulfi on jäädytetty maitojälkiruoka, joka on valmistettu kondensoidusta tai höyrystetystä maidosta. Toisin kuin tavallinen jäätelö, kulfi on tiheämpää ja kermaisempaa. Perinteisiin intialaisiin jäätelömakuihin kuuluvat: lue lisää
Kesähelteellä kaipaat virkistävää juomaa. Limonadit, hedelmäjuomat ja kompotit ovat loistavia janonsammuttajia, mutta mikset kokeilisi teetä? Kyllä, voit muuttaa tutun kuuman juoman ihanaksi virkistäväksi cocktailiksi lisäämällä sitrusmehua ja... lue lisää
Vaikka jäätee virkistävänä juomana ilmestyi maassamme vasta 2000-luvulla, sitä on käytetty eteläisissä maissa janon sammuttamiseen jo vuosikymmeniä. Jäätee on erittäin hyödyllistä kesähelteellä. Sen lisäksi, että se on erinomaista... lue lisää
Arnold Palmer, golfaajan mukaan nimetty mocktail-juoma, on puoliksi limonadia ja puoliksi jääteetä. Tässä hienostuneessa ja ei-niin-makeassa versiossa kesän suosikista kokit käyttävät teetä, limonadia ja... lue lisää
Tämä elegantti ja kaunis kesäjuoma vaatii vain viisi yksinkertaista ainesosaa. Jäätee ja siirappi voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa jopa viikon. Pidä ne käsillä, ja kun vieraat saapuvat, avaa pullo vain. lue lisää
Siankylkiluut ovat mehukkaita ja maultaan kirkkaita sekä täyteläisiä. Makea teekuorrute korostaa lihan makua ja tekee siitä entistäkin herkullisemman kauniin ruskean kuoren kera. Peruna-sitruunasalaatti on erittäin mureaa, raikasta ja kevyttä. lue lisää
Vaiheittainen resepti chai lattelle kookosmaidolla ja mausteilla. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Thaimaalaisissa ravintoloissa tämä kylmä, makea juoma muuttaa monet ujot tulokkaat välittömästi thaimaalaisen keittiön harrastajiksi. Cha yen eli "jäätee" on valmistettu erityisestä thaimaalaisesta sekoituksesta, jossa on silputtuja mustia teelehtiä ja maustettu aniksella ja kanelilla. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti tälle englantilaiselle ruokalajille valokuvien kera. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Arnold Palmer -cocktailin alkoholijuomaversio vodkalla. Amerikkalaisen golfaajan suosikkicocktail, joka koostuu mustasta teestä, sitruunamehusta ja vodkasta, tarjoillaan sitruunaviipaleiden ja mintun kera. lue lisää
Lohifileeohje parsakaalin, edamame-pavun ja kvinoan kera. Haudutettu vihreässä teessä. lue lisää
Resepti teepohjaiselle juomalle, jossa on rommia ja vaniljavodkaa, valmistettu hitaassa liesissä. Lisää kondensoitua maitoa. lue lisää
Resepti melonislushin valmistukseen vihreällä teellä, sitruunamehulla ja mintulla. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
















































































