Mustikka-pekaanipähkinäsalaattisekoitus
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Resepti salaattisekoitukselle, jossa on mustikoita, lehtikaalia ja pekaanipähkinöitä, päällä pekonia.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pieni tai 1/2 isoa kaalia, leikattuna 1,5 cm leveiksi suikaleiksi (noin 6 kuppia)
- 1 punasipuli, ohuiksi puolirenkaiksi viipaloituna (noin 1/2 dl)
- 6 siivua pekonia, rapeaksi paistettua ja murustettua (jätä 1 rkl täytteeseen)
- 1/2 kuppia kuivattuja mustikoita (jätä 1 ruokalusikallinen päälle)
- 1/2 kuppia paahdettuja pekaanipähkinöitä (jätä 1 ruokalusikallinen päälle)
- 1/2 kuppia majoneesia
- 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa
- 1 rkl sokeria
- Karkeaa suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: valkokaali, pähkinät, punasipuli, pekoni, mustikka, pekaanipähkinät, majoneesi, omenaviinietikka, salaattisekoitus
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Valmista salaatinkastike: Sekoita isossa kulhossa majoneesi, etikka ja sokeri. Lisää kaali, sipuli, pekoni ja mustikat.
Peitä ja jäähdytä 1–4 tuntia. - Sekoita joukkoon pekanpähkinät ja mausta suolalla ja pippurilla ennen tarjoilua.
Ripottele päälle loput pekonista, mustikoista ja pekaanipähkinöistä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
